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摘 要：本文主要探究大学英语教材是否有助于提升学生的跨文化交际能力。研究发现，该套教材在一定程度上能提升学生的跨文化交际能力，但仍存在不足，如缺失中国文化内容，缺失跨文化技能练习及社会语言能力练习，大文化内容易给学生造成刻板印象等。为此，本文对教材今后的修订提出几点建议。
关键词：跨文化交际;英语;教材评估
一、引言
随着我国的国际地位不断提升，世界各国交往日益密切，跨文化交际能力在外语教学中的地位不断提高。2018年国家颁布的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》中指出，“外语类专业学生应具备外语运用能力、文学欣赏能力、跨文化能力、思辨能力。” 2020年，教育部颁布的《大学英语教学指南》中，再一次明确指出，大学英语课程的主要目的是“提高学生英语听、说、读、写、译的能力，培养跨文化交际能力。” 可见，跨文化交际能力应成为当今外语教学中的重要一环。教材是课堂教学的重要载体，因此考察跨文化交际内容在外语教材中的表现、用跨文化交际的理论方法改进外语教材的内容、让外语教材更好地服务于国家和时代的发展需求，具有重要的现实意义。
二、研究方法
1、研究对象。本研究采用文本分析的方法，分析清华大学出版社出版的大学英语教材《新世界大学英语 读写译（第二版） 学生用书》。本套教材共包含四个级别，每个级别包含八个单元，每个单元的编排体系主要包含课文和练习两个部分。学生用书1册～3册每单元有2篇课文，第4册每单元有1篇课文。
2、研究問题。本研究主要围绕以下两个问题展开：1）该套教材的课文部分，是否包含了跨文化内容。 2）该套教材的练习部分，是否有利于提升学生的跨文化交际能力。
3、分析框架和方法。1）为回答第一个研究问题，本研究采用王强（2018）的研究框架，从三个维度，即①英语国家文化、本土文化、其他国家文化、共通文化 ②大文化、小文化 ③特定文化、一般文化，来考察教材中课文部分在跨文化交际内容方面的表现。分析单位为“篇”，因此四个级别课本共有56个分析单位。2） 为回答第二个研究问题，本研究采用钟华等（2013）的研究框架，从语言能力、社会语言能力、语篇能力、策略能力，知识、技能、态度、意识八个维度来考察教材中练习部分在提升学生跨文化交际能力方面的表现。每一个练习指令为一个分析单位，因此本套书练习部分共有1376个分析单位。
4. 为提升研究的准确性，本研究由作者和一位编码员分别对课文和练习部分进行编码。在开始分析前，作者和编码员先对两个研究框架中的关键定义进行了充分讨论，确保其对定义的理解保持一致。随后，作者和编码员根据研究框架各自对全书进行编码，若对某一分析单位编码不一致，则邀请另一位编码员介入，进行协商讨论，最终保证编码的一致性。
三、发现和讨论
发现和讨论主要包含两个部分，笔者先对课文评估结果进行展示和分析，然后对练习评估结果进行展示和分析。
1. 课文评估结果分析
本小结主要展示教材中课文部分在跨文化交际内容方面的表现。下文先展示四册学生用书中包含跨文化内容的课文占比;随后分别展示国别文化、大文化与小文化、一般文化与特定文化在教材中的分布。
1）课文总体占比分析。该套教材共56篇课文，每册书中包含跨文化内容的课文占比分别为50%，43.8%，43.8%，50%（如表1所示）。全套教材中共有26篇文章与跨文化交际内容相关，总占比46.4%。
2）国别文化分析。国别文化维度指的是课文篇章所描述的文化所属的国家。“英语国家文化”指以英语为母语的国家的文化;“本土文化”在本研究中指中国文化;“其他国家文化”指不以英语和汉语为母语的国家的文化;“共通文化”指源自某个特定国家或地区的文化，目前已被全世界所接受，并且在各地文化中都展示出不同的特点。如图1所示，61%的课文没有大文化与小文化的倾向。除此之外，其他国家文化占比最大，这与本套教材前言中所述“语篇除涉及主要英语国家的社会、人文、科技、历史、文化，也涉及亚、非、南美国家的风土人情”相一致。共通文化占比14%，表明作者意识到，随着世界全球化趋势不断加深，各国日益成为密不可分的一个整体，因此有越来越多文化属于“共通文化”的范畴。通过学习“共通文化”了解同一种文化在不同国家呈现的不同色彩，有助于增进学生对不同国家文化的理解和包容。除此之外，英语国家文化占比7%，占比较小，这与本书 “选材基于全球视野”的编写理念相关。而在课文部分未体现本土国家文化。整体而言，该教材近半数课文选篇能体现跨文化交际的内容，但不同国别文化分布不够均衡，且教材未涉及本土文化。
3）大文化与小文化分析。“大文化”是指以国家、民族为界限来划分文化的方法，如日本文化、英国文化等。由于其生硬的划分方式和容易给人带来刻板印象的审视视角，在目前，“大文化”的文化研究立场不断被诟病，但学生对于不同文化的学习和了解一般都是始于介绍国家和种族文化的大文化。“小文化”不以国家或民族为划分界限，指的是可流动的、小群体范围内的文化。学习小文化有助于学生了解文化的复杂性和流动性。如图2所示，教材中79%的课文没有体现大文化或小文化，除此之外，14%的篇章与小文化内容相关，7%的篇章涉及大文化的内容。整体而言，该教材在大文化与小文化方面表现不够突出，多数篇章未涉及大文化或小文化。但也有部分篇章涉及小文化，表明作者有意识地向学生传输文化具有流动性和变异性的观点。少数几篇文章提及大文化内容，文中部分语句将某国家或地区与某种文化对应起来，容易使学生产生刻板印象，如，在第四册书第六单元的课文中，提到“非洲大陆在滋生疾病方面有着‘当之无愧’的名声”，这类语句的描述容易使读者将“非洲大陆”与“疾病”两者对应起来，进而形成关于非洲的刻板印象。
4）一般文化与特定文化分析。“一般文化”是指文化框架和文化的一般规律，根据王强（2018：19），一般文化“属于更概括而且具有可迁移性的知识”，如，跨文化现象中 “适应的阶段、文化休克、跨文化发展、文化身份、交际风格等”（19）。而特定文化是指具体的文化知识。如图3所示，教材中68%的篇章没有体现一般文化或特定文化。此外，一般文化与特定文化的占比分别为20%和12%，表明该教材除传授具体的文化知识外，也注重一般文化知识的传输，帮助学生了解跨文化知识的轮廓、熟悉跨文化现象的规律，更有助于学生提升跨文化交际的能力。但整体而言，该教材的一般文化和特定文化内容相对较少，应增加相应内容，以提升学生的跨文化交际能力。 2. 练习评估结果分析
本小结主要考察教材中练习部分在提升学生跨文化交际能力方面的表现。
如表2所示，在评价教材中练习部分的八个维度中，语言能力占比最高，占70.1%，这符合大部分大学英语教材的特点，即，以提升学生的基本语言能力为主，为提升学生的其他能力打下良好基础。因为本教材是读写译教材，因此语言能力练习也以阅读、写作和翻译练习为主，但也涉及听说练习及部分语法练习。除9.6%的练习没有涉及跨文化相关内容外，语篇能力、策略能力、知识、技能、态度和意识五个维度的跨文化交际能力练习在教材中出现频率较为均衡，占2.3%～5.6%不等。语篇能力指，用连贯、完整的话语形成语篇的能力。该练习占总练习4.4%，主要出现在练习衔接、整体结构的写作任务中。策略能力占4.7%，是指在跨文化交际遇到困难时，用语言或非语言手段克服困难的能力。該项练习在教材中主要出现在词汇替换的选择练习中或引导学生用不同方式表达自己的讨论任务中。跨文化知识是指在跨文化交际中应该具备的文化知识。该练习占总练习5.6%，主要出现在体现中国文化的翻译句子中，或出现在体现各类文化的视频中。态度和意识能力的练习分别占总练习的2.3%和3.2%。跨文化态度是指在跨文化交际中应当具备的积极的、包容的态度;跨文化意识是指对跨文化内容的敏感性，以及对跨文化内容具有批判性的分析能力。这两部分的能力主要出现在课文或视频后的阅读理解练习中，部分练习引导学生对不同文化抱持开放态度，启发学生站在客观的角度看待不同文化间的差异，并学会用思辨视角看待不同的意识形态和价值观。社会语言能力和跨文化技能两个维度在教材中没有体现。
四、教材改进的建议
根据以上对于本套教材中课文和练习部分的分析，笔者提出以下改进建议。
1. 增加本土文化内容。该套教材中本土文化内容，即，中国文化内容，主要出现在练习部分的翻译句子中。课文中并未出现关于中国文化的篇章。因此笔者建议增加中国文化课文，提升学生用英语描述中国文化的能力，这在弘扬“讲好中国故事，传播好中国声音”的今天具有重要意义。
2. 减少可能会给学生带来刻板印象的“大文化”语句及篇章。描述“大文化”内容的篇章主要以国家、民族为单位，描述某国家或某民族的文化，这样容易给学生带来“这种文化通常出现在……国家”或“来自……国家的人通常喜欢……”的刻板印象，不利于学生理解文化具有复杂性、多样性和变异性。因此尽可能减少“大文化”内容的描述，有利于学生提升跨文化交际能力。
3. 增加社会语言能力和跨文化技能两个维度的练习。目前教材中这两部分的练习缺失，部分原因是这两个维度的练习都需要有真实的场景作为支撑，而在教材编写中很难融入真实交际场景。但社会语言能力和跨文化技能也是提升跨文化交际能力的重要维度，因此建议作者可以设置模拟场景练习或角色扮演练习，帮助学生熟悉跨文化交际环境，增强跨文化交际能力。
五、结论
当今，大学英语教材已成为培养大学生跨文化交际能力的重要载体。该套教材在一定程度上有助于提升学生跨文化交际能力。但在某些维度仍具有明显的问题，如课文缺失中国文化内容、某些篇章容易给学生带来对其他文化的刻板印象等。这些问题在该教材下一版中可进行相应的修订。
参考文献
[1]王强.2018. 中国高校英语专业精读教材评价研究：跨文化外语教学视角.北京外国语大学博士论文。
[2]钟华，白谦慧，樊葳葳. 2013. 中国大学生跨文化交际能力自测量表构建的先导研究. 外语界（3）：47-56.
作者简介：姓名：周航;性别：女;出生年月：1992年4月;籍贯：天津市;民族：汉族;最高学历：本科;目前职称：中级职称;研究方向：教材评估
关键词：跨文化交际;英语;教材评估
一、引言
随着我国的国际地位不断提升，世界各国交往日益密切，跨文化交际能力在外语教学中的地位不断提高。2018年国家颁布的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》中指出，“外语类专业学生应具备外语运用能力、文学欣赏能力、跨文化能力、思辨能力。” 2020年，教育部颁布的《大学英语教学指南》中，再一次明确指出，大学英语课程的主要目的是“提高学生英语听、说、读、写、译的能力，培养跨文化交际能力。” 可见，跨文化交际能力应成为当今外语教学中的重要一环。教材是课堂教学的重要载体，因此考察跨文化交际内容在外语教材中的表现、用跨文化交际的理论方法改进外语教材的内容、让外语教材更好地服务于国家和时代的发展需求，具有重要的现实意义。
二、研究方法
1、研究对象。本研究采用文本分析的方法，分析清华大学出版社出版的大学英语教材《新世界大学英语 读写译（第二版） 学生用书》。本套教材共包含四个级别，每个级别包含八个单元，每个单元的编排体系主要包含课文和练习两个部分。学生用书1册～3册每单元有2篇课文，第4册每单元有1篇课文。
2、研究問题。本研究主要围绕以下两个问题展开：1）该套教材的课文部分，是否包含了跨文化内容。 2）该套教材的练习部分，是否有利于提升学生的跨文化交际能力。
3、分析框架和方法。1）为回答第一个研究问题，本研究采用王强（2018）的研究框架，从三个维度，即①英语国家文化、本土文化、其他国家文化、共通文化 ②大文化、小文化 ③特定文化、一般文化，来考察教材中课文部分在跨文化交际内容方面的表现。分析单位为“篇”，因此四个级别课本共有56个分析单位。2） 为回答第二个研究问题，本研究采用钟华等（2013）的研究框架，从语言能力、社会语言能力、语篇能力、策略能力，知识、技能、态度、意识八个维度来考察教材中练习部分在提升学生跨文化交际能力方面的表现。每一个练习指令为一个分析单位，因此本套书练习部分共有1376个分析单位。
4. 为提升研究的准确性，本研究由作者和一位编码员分别对课文和练习部分进行编码。在开始分析前，作者和编码员先对两个研究框架中的关键定义进行了充分讨论，确保其对定义的理解保持一致。随后，作者和编码员根据研究框架各自对全书进行编码，若对某一分析单位编码不一致，则邀请另一位编码员介入，进行协商讨论，最终保证编码的一致性。
三、发现和讨论
发现和讨论主要包含两个部分，笔者先对课文评估结果进行展示和分析，然后对练习评估结果进行展示和分析。
1. 课文评估结果分析
本小结主要展示教材中课文部分在跨文化交际内容方面的表现。下文先展示四册学生用书中包含跨文化内容的课文占比;随后分别展示国别文化、大文化与小文化、一般文化与特定文化在教材中的分布。
1）课文总体占比分析。该套教材共56篇课文，每册书中包含跨文化内容的课文占比分别为50%，43.8%，43.8%，50%（如表1所示）。全套教材中共有26篇文章与跨文化交际内容相关，总占比46.4%。
2）国别文化分析。国别文化维度指的是课文篇章所描述的文化所属的国家。“英语国家文化”指以英语为母语的国家的文化;“本土文化”在本研究中指中国文化;“其他国家文化”指不以英语和汉语为母语的国家的文化;“共通文化”指源自某个特定国家或地区的文化，目前已被全世界所接受，并且在各地文化中都展示出不同的特点。如图1所示，61%的课文没有大文化与小文化的倾向。除此之外，其他国家文化占比最大，这与本套教材前言中所述“语篇除涉及主要英语国家的社会、人文、科技、历史、文化，也涉及亚、非、南美国家的风土人情”相一致。共通文化占比14%，表明作者意识到，随着世界全球化趋势不断加深，各国日益成为密不可分的一个整体，因此有越来越多文化属于“共通文化”的范畴。通过学习“共通文化”了解同一种文化在不同国家呈现的不同色彩，有助于增进学生对不同国家文化的理解和包容。除此之外，英语国家文化占比7%，占比较小，这与本书 “选材基于全球视野”的编写理念相关。而在课文部分未体现本土国家文化。整体而言，该教材近半数课文选篇能体现跨文化交际的内容，但不同国别文化分布不够均衡，且教材未涉及本土文化。
3）大文化与小文化分析。“大文化”是指以国家、民族为界限来划分文化的方法，如日本文化、英国文化等。由于其生硬的划分方式和容易给人带来刻板印象的审视视角，在目前，“大文化”的文化研究立场不断被诟病，但学生对于不同文化的学习和了解一般都是始于介绍国家和种族文化的大文化。“小文化”不以国家或民族为划分界限，指的是可流动的、小群体范围内的文化。学习小文化有助于学生了解文化的复杂性和流动性。如图2所示，教材中79%的课文没有体现大文化或小文化，除此之外，14%的篇章与小文化内容相关，7%的篇章涉及大文化的内容。整体而言，该教材在大文化与小文化方面表现不够突出，多数篇章未涉及大文化或小文化。但也有部分篇章涉及小文化，表明作者有意识地向学生传输文化具有流动性和变异性的观点。少数几篇文章提及大文化内容，文中部分语句将某国家或地区与某种文化对应起来，容易使学生产生刻板印象，如，在第四册书第六单元的课文中，提到“非洲大陆在滋生疾病方面有着‘当之无愧’的名声”，这类语句的描述容易使读者将“非洲大陆”与“疾病”两者对应起来，进而形成关于非洲的刻板印象。
4）一般文化与特定文化分析。“一般文化”是指文化框架和文化的一般规律，根据王强（2018：19），一般文化“属于更概括而且具有可迁移性的知识”，如，跨文化现象中 “适应的阶段、文化休克、跨文化发展、文化身份、交际风格等”（19）。而特定文化是指具体的文化知识。如图3所示，教材中68%的篇章没有体现一般文化或特定文化。此外，一般文化与特定文化的占比分别为20%和12%，表明该教材除传授具体的文化知识外，也注重一般文化知识的传输，帮助学生了解跨文化知识的轮廓、熟悉跨文化现象的规律，更有助于学生提升跨文化交际的能力。但整体而言，该教材的一般文化和特定文化内容相对较少，应增加相应内容，以提升学生的跨文化交际能力。 2. 练习评估结果分析
本小结主要考察教材中练习部分在提升学生跨文化交际能力方面的表现。
如表2所示，在评价教材中练习部分的八个维度中，语言能力占比最高，占70.1%，这符合大部分大学英语教材的特点，即，以提升学生的基本语言能力为主，为提升学生的其他能力打下良好基础。因为本教材是读写译教材，因此语言能力练习也以阅读、写作和翻译练习为主，但也涉及听说练习及部分语法练习。除9.6%的练习没有涉及跨文化相关内容外，语篇能力、策略能力、知识、技能、态度和意识五个维度的跨文化交际能力练习在教材中出现频率较为均衡，占2.3%～5.6%不等。语篇能力指，用连贯、完整的话语形成语篇的能力。该练习占总练习4.4%，主要出现在练习衔接、整体结构的写作任务中。策略能力占4.7%，是指在跨文化交际遇到困难时，用语言或非语言手段克服困难的能力。該项练习在教材中主要出现在词汇替换的选择练习中或引导学生用不同方式表达自己的讨论任务中。跨文化知识是指在跨文化交际中应该具备的文化知识。该练习占总练习5.6%，主要出现在体现中国文化的翻译句子中，或出现在体现各类文化的视频中。态度和意识能力的练习分别占总练习的2.3%和3.2%。跨文化态度是指在跨文化交际中应当具备的积极的、包容的态度;跨文化意识是指对跨文化内容的敏感性，以及对跨文化内容具有批判性的分析能力。这两部分的能力主要出现在课文或视频后的阅读理解练习中，部分练习引导学生对不同文化抱持开放态度，启发学生站在客观的角度看待不同文化间的差异，并学会用思辨视角看待不同的意识形态和价值观。社会语言能力和跨文化技能两个维度在教材中没有体现。
四、教材改进的建议
根据以上对于本套教材中课文和练习部分的分析，笔者提出以下改进建议。
1. 增加本土文化内容。该套教材中本土文化内容，即，中国文化内容，主要出现在练习部分的翻译句子中。课文中并未出现关于中国文化的篇章。因此笔者建议增加中国文化课文，提升学生用英语描述中国文化的能力，这在弘扬“讲好中国故事，传播好中国声音”的今天具有重要意义。
2. 减少可能会给学生带来刻板印象的“大文化”语句及篇章。描述“大文化”内容的篇章主要以国家、民族为单位，描述某国家或某民族的文化，这样容易给学生带来“这种文化通常出现在……国家”或“来自……国家的人通常喜欢……”的刻板印象，不利于学生理解文化具有复杂性、多样性和变异性。因此尽可能减少“大文化”内容的描述，有利于学生提升跨文化交际能力。
3. 增加社会语言能力和跨文化技能两个维度的练习。目前教材中这两部分的练习缺失，部分原因是这两个维度的练习都需要有真实的场景作为支撑，而在教材编写中很难融入真实交际场景。但社会语言能力和跨文化技能也是提升跨文化交际能力的重要维度，因此建议作者可以设置模拟场景练习或角色扮演练习，帮助学生熟悉跨文化交际环境，增强跨文化交际能力。
五、结论
当今，大学英语教材已成为培养大学生跨文化交际能力的重要载体。该套教材在一定程度上有助于提升学生跨文化交际能力。但在某些维度仍具有明显的问题，如课文缺失中国文化内容、某些篇章容易给学生带来对其他文化的刻板印象等。这些问题在该教材下一版中可进行相应的修订。
参考文献
[1]王强.2018. 中国高校英语专业精读教材评价研究：跨文化外语教学视角.北京外国语大学博士论文。
[2]钟华，白谦慧，樊葳葳. 2013. 中国大学生跨文化交际能力自测量表构建的先导研究. 外语界（3）：47-56.
作者简介：姓名：周航;性别：女;出生年月：1992年4月;籍贯：天津市;民族：汉族;最高学历：本科;目前职称：中级职称;研究方向：教材评估