【摘 要】
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豆腐:先将食盐溶化在沸水里,待冷却后,把豆腐浸泡在盐水里,以全部浸没为宜,这样存放的豆腐,在夏天也可保存半个月左右。绿豆:把绿豆放在盆里,用开水浸十分钟,然后捞出晒干,
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豆腐:先将食盐溶化在沸水里,待冷却后,把豆腐浸泡在盐水里,以全部浸没为宜,这样存放的豆腐,在夏天也可保存半个月左右。绿豆:把绿豆放在盆里,用开水浸十分钟,然后捞出晒干,收藏在密封的容器里,内放几辦大蒜头,能防止生虫及变质。鲜肉:把切好的肉放在沸油锅内炸一下,然后捞起,再
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