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美国实验室培育出食用肉
美国实验室培育出食用肉
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wtwl66
【摘 要】
:
美国研究人员借助于新的生物组织工程技术,实验室可能培育出一种肉,这种人工合成的肉将比人们平时食用的肉更健康,并且可以间接减少养殖肉类动物造成的污染。
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2005年8期
【关键词】
:
食用肉
实验室
培育
美国
工程技术
生物组织
研究人员
人工合成
肉类
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美国研究人员借助于新的生物组织工程技术,实验室可能培育出一种肉,这种人工合成的肉将比人们平时食用的肉更健康,并且可以间接减少养殖肉类动物造成的污染。
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