【摘 要】
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１，６－二磷酸果糖（ＦＤＰ）是糖酵解的重要中间体，检测方法有多种，以酶法为优，但纯酶靠进口，费用太高。本文建立的提取酶法测定ＦＤＰ方法，是从兔子肌肉里提取磷酸甘油脱氢酶和醛缩酶分析法检测酶反应过
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１，６－二磷酸果糖（ＦＤＰ）是糖酵解的重要中间体，检测方法有多种，以酶法为优，但纯酶靠进口，费用太高。本文建立的提取酶法测定ＦＤＰ方法，是从兔子肌肉里提取磷酸甘油脱氢酶和醛缩酶分析法检测酶反应过程及发酵过程中ＦＤＰ含量，该法迅速、准确、可靠、是一种较...
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