【摘 要】
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蘑菇培养料二次后发酵技术的推广普及,对我国蘑菇生产的发展起了重要作用,但它发酵时间长、耗能多、劳动强度大.而应用增温发酵剂(上海农科院食用菌所提供)可直接上床发酵,
【机 构】
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蘑菇培养料二次后发酵技术的推广普及,对我国蘑菇生产的发展起了重要作用,但它发酵时间长、耗能多、劳动强度大.而应用增温发酵剂(上海农科院食用菌所提供)可直接上床发酵,不用能源加热,也不用翻堆,可达到与二次发酵法同样的优质培养料,为蘑菇高产栽培开辟了一条新途径.本文主要报道我们在西湖区周浦乡的应用试验结果.
Mushroom culture material after the second fermentation technology popularization, the development of mushroom production in China played an important role, but it has a long fermentation time, energy consumption and labor intensity. And the application of warming fermentation agent (Shanghai Academy of Agricultural Sciences, mushroom Provided) can go directly to bed fermentation, without energy heating, without turning the heap, can reach the same high quality culture material with the secondary fermentation method, opened up a new way for mushroom high yield cultivation.This paper reports that we in Zhoupu Township, Xihu District Apply the test results.
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