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【摘 要】
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“民以食为天”。显然，对于人民群众而言，“食”已是生活中的第一需要，是生存的第一现实产品，今天，在中国这个十几亿的泱泱大国里，“吃”和“食品”问题，越来越成为人们关注的焦点。
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2008年3期
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