籽粒苋的饲用价值

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籽粒苋 (GrainAmaranth)属苋科 (Amaran thaceae) ,是一年生草本植物 ,其种子、叶和茎营养丰富 ,蛋白质和氨基酸含量较高 ,且维生素、铁、磷和钙含量亦高出一般作物。我国有丰富的饲用苋资源 ,年种植面积 1 0 0多万亩。籽粒苋具有抗旱、耐盐碱、耐酸 Grain Amaranth, an Amaranthceae, is an annual herb that is rich in seeds, leaves and stems with high levels of protein and amino acids and higher levels of vitamins, iron, phosphorus and calcium than conventional crops. China has a wealth of resources for animal husbandry, planting more than 10,000 mu of land per year. Amaranth grain has drought, salt, acid
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