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建立了毛细管气相色谱法，测定丙酮和丁醇发酵产物中丙酮、丁醇、乙醇含量的方法。采用HP—INNO—WAX（19091N-236）毛细管柱（60m×0．251mm×0．50μm），氢火焰离子化检测器（FID），柱温程序升温，以高纯氮作为载气，流速1mL／min，分流比90：1，进样量1.0μL，以内标法定量。在确定的色谱条件下，乙醇、丙酮、丁醇线性关系良好，线性回归系数≥0．9993，平均回收率在99．2％～99．8％，相对标准偏差≤2．50％，最低检测限分别为0．10μg／mL，0．12