【摘 要】
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我省食用豆品种资源丰富,营养价值高,一般含蛋白质24%左右,淀粉35%左右,还有人体需要的各种氨基酸和多种维生素。是人们喜爱的食物,也是外贸出口的重要物资。现将绿豆和小豆
【机 构】
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河北省农科院粮油所,河北省农科院粮油所,
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我省食用豆品种资源丰富,营养价值高,一般含蛋白质24%左右,淀粉35%左右,还有人体需要的各种氨基酸和多种维生素。是人们喜爱的食物,也是外贸出口的重要物资。现将绿豆和小豆的栽培技术介绍如下:
Food varieties in our province is rich in natural resources, high nutritional value, generally containing about 24% protein, starch, about 35%, as well as the human body needs a variety of amino acids and vitamins. Is a favorite food, but also an important export material. Now mung beans and adzuki bean cultivation techniques are as follows:
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