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2020年12月20日，从第三届江苏省家政服务行业职业技能大赛上传来好消息，来自徐州开放大学健康与养老教育学院的陆洁从130余名“职业”选手中脱颖而出，夺得健康与社会照护项目的第一名。无独有偶，近年来有10余名该校师生在省级或淮海经济区职业技能大赛中荣获一等奖。
得益于此，自2015年成立以来，徐州开放大学健康与养老教育学院已向社会输送了60位“金牌选手”，他们凭借超强技能和超优素养，被用人单位喻为“夕阳红”守护神。而徐州开放大学的养老专业也因此享誉江苏，成为全国养老护理职业教育高地。
搭好“两座桥”，提升专业吸引力
“健康与养老教育学院的成立既是偶然也是必然。”徐州开放大学党委委员、副校长胡钊涵介绍说。2013年，国务院发布了《关于加快发展养老服务业的若干意见》，要求大力发展养老事业。学校领导敏锐地捕捉到养老产业快速发展、从业人才紧缺的市场信息，于2015年率先建立江苏省第一个健康养老教育学院（以下简称学校），确定开设第一个康养类专业——老年人服务与管理专业。
作为率先“吃螃蟹”的学校，徐州开放大学面临的首要问题就是招生困难。2015年4月，经徐州市人民政府批准，徐州开放大学、江苏省徐州市中等专业学校合并办学。因为“许多学生和家长认为毕业后就是给老人做护理工作，是一项苦活累活，不够体面”，2016年该专业首届招生仅有24人。为了扭转社会对于康养类专业的传统偏见，同时满足家长和学生对于学历深造、技能提升、持续发展、优质就业的现实需求，学校于2017年开设了面向高层次老年服务与管理岗位的高职专业，并在2018年开始进行了成人学历教育。
在保持专业高位发展的同时，学校践行多元发展策略，即立足江苏省近年来兴起的老年保健、老年机构经营管理、老年地产、老年金融等细分产业，在原有老年人服务与管理专业外，又增设了社区公共事务管理、智能养老服务、家政服务与管理等3个专业，并成功申报江苏省老年人服务与管理现代化专业群，从而实现专业（群）与产业（链）的全方位接轨。
无论是从中职、高职再到成人高等教育的贯通式成长立交桥，还是从蓝领岗到白领岗再到金领岗的立体式职业发展高架桥，都有效提升了专业吸引力。近年来学校招生形势喜人，在校生规模已达512人。
念好“两字经”，续航专业发展力
招生解决的是专业发展的第一步，而彻底突围师资和硬件两大“零基础”的办学现实是实现专业持续发展的关键。院长王晓斐认为，这要求学校念好“實”“新”两字经，即在夯实教学师资团队基础的同时，实现教学实训硬件的求新。
在提高师资队伍实力方面，一方面，学校走“外引”之路，通过引进公共管理、营养学、临床医学类及护理类的专业人才，聘请相关养老机构和大专院校的兼职教师，扩充师资队伍。如今，学校专职教师人数已经由2015年刚创办时的3人增加到20多人，兼职教师有10多人。
另一方面，走“内培”之路。按照江苏省和徐州市关于“双师型”教师队伍建设的意见要求，通过选派优秀教师到企业顶岗锻炼、参与科技服务等方式，提高教师教学能力、实践能力和科研能力;发挥专业带头人的引领、带动、辐射作用，出台《关于教师进行高学位进修的激励办法》，鼓励专业教师通过进修、自学等多种方式实现专业化发展。目前，健康养老教育学院“双师型”教师占66.7%，其中具有副教授职称以上的教师有9人;学院教师先后主持省级、市级科研课题20余项，在省级以上刊物发表学术论文40余篇。梁燕、王晓斐、孙艳三位老师分别获得徐州市首批“职教名师”“职教专业带头人”“职教青年优秀教师”荣誉称号。
在更新和升级硬件设施方面，学校以“匹配”乃至“超越”养老产业发展现状的建设思路，按照“国内知名、省内一流、淮海经济区示范”职教品牌的建设标准，先后投入1270万元，建成集教育教学、实验实训、短期培训、技能大赛、职业体验为一体的淮海经济区健康养老实训中心，满足了学生护理、康复、智能养老服务等全域实训需要。2020年3月，学校成功获批江苏省老年人服务与管理现代化实训基地。
下好“两步棋”，彰显专业服务力
为了培养出“有大爱、重专业、能实践、会管理”的养老专业人才，提高专业在人才供给领域的服务力，学校下好“先手棋”——通过深度的校企合作、产教融合，探索和实施现代学徒制。学校积极成立教学改革领导小组和教材研发中心，研究制定基于现代学徒制的教学模式改革方案，参照1 X证书制度要求，确定适当的理论教学和实践教学课时比重，强化实践教学环节，不断优化课程体系、完善教学资源、拓展教学平台。
通过校企联动，学校重点开设了老年心理健康、康复护理、应急救护、老年人活动策划等20多门专业课程;与相关学校、养老机构合作研发出版了《养老服务礼仪与实务》《养老机构经营与管理》等5本教材，其中《养老服务礼仪与实务》被纳入“十三五”国家规划教材;推行“理实一体化教学”“情景教学”“案例教学”“项目教学”等教学模式，建立了12个校外实习基地。
而整合教育教学资源，打造职教集团则是学校彰显专业服务力的“制胜棋”。为了助力建设“颐养徐州”，提高整个淮海经济区的养老服务人才培养水平，2017年学校牵头成立淮海健康养老职业教育集团，并于2017年12月、2019年4月先后召开两届职教集团理事会，成功举办淮海经济区健康养老服务业产教融合创新发展高峰论坛、高端对话，参与单位达120多家，覆盖淮海经济区苏鲁豫皖四省。
除了提供人才供给服务之外，学校更注重技能创新和赛事服务供给。为此，以职教集团理事会制定的区域职业技能大赛评分标准和赛项规程为准则，学校于2019年11月承办了首届淮海经济区健康养老职业技能大赛;2020年11月面向徐州市养老机构的从业人员举办了徐州市家政服务业职业技能大赛;前不久还承办了第三届江苏省家政服务行业职业技能大赛。这不仅进一步推进了学校养老服务人才高地建设工作，扩大了养老服务有效供给，也带动了区域养老行业的发展。
江苏省徐州市中等专业学校副校长闫军说：“十四五期间，学校将全面深化产教融合校企合作，加快推进学校职业教育高质量发展，增强服务徐州市产业转型升级能力，精准对接徐州市生物医药和大健康等战略性新兴产业，加快提高对社会服务产业提质扩容的支撑能力，健全养老、家政、育幼等紧缺领域人才培养体系，为淮海经济区中心城市建设提供技术技能人才支撑。以淮海健康养老职业教育集团为依托，以淮海经济区健康养老实训中心为支撑，以江苏省健康养老现代化实训基地为平台，打造校企深度融合康养专业高等职业教育品牌。以江苏省示范性职业体验中心‘守护者训练营’为驱动，‘五育’并举，打造康养专业徐州职教游学品牌，全力创建成为‘省内一流、淮海经济区示范、全国知名’的徐州康养职业技术学院，在康养教育领域成为全国同类院校的引领者和示范者。”
得益于此，自2015年成立以来，徐州开放大学健康与养老教育学院已向社会输送了60位“金牌选手”，他们凭借超强技能和超优素养，被用人单位喻为“夕阳红”守护神。而徐州开放大学的养老专业也因此享誉江苏，成为全国养老护理职业教育高地。
搭好“两座桥”，提升专业吸引力
“健康与养老教育学院的成立既是偶然也是必然。”徐州开放大学党委委员、副校长胡钊涵介绍说。2013年，国务院发布了《关于加快发展养老服务业的若干意见》，要求大力发展养老事业。学校领导敏锐地捕捉到养老产业快速发展、从业人才紧缺的市场信息，于2015年率先建立江苏省第一个健康养老教育学院（以下简称学校），确定开设第一个康养类专业——老年人服务与管理专业。
作为率先“吃螃蟹”的学校，徐州开放大学面临的首要问题就是招生困难。2015年4月，经徐州市人民政府批准，徐州开放大学、江苏省徐州市中等专业学校合并办学。因为“许多学生和家长认为毕业后就是给老人做护理工作，是一项苦活累活，不够体面”，2016年该专业首届招生仅有24人。为了扭转社会对于康养类专业的传统偏见，同时满足家长和学生对于学历深造、技能提升、持续发展、优质就业的现实需求，学校于2017年开设了面向高层次老年服务与管理岗位的高职专业，并在2018年开始进行了成人学历教育。
在保持专业高位发展的同时，学校践行多元发展策略，即立足江苏省近年来兴起的老年保健、老年机构经营管理、老年地产、老年金融等细分产业，在原有老年人服务与管理专业外，又增设了社区公共事务管理、智能养老服务、家政服务与管理等3个专业，并成功申报江苏省老年人服务与管理现代化专业群，从而实现专业（群）与产业（链）的全方位接轨。
无论是从中职、高职再到成人高等教育的贯通式成长立交桥，还是从蓝领岗到白领岗再到金领岗的立体式职业发展高架桥，都有效提升了专业吸引力。近年来学校招生形势喜人，在校生规模已达512人。
念好“两字经”，续航专业发展力
招生解决的是专业发展的第一步，而彻底突围师资和硬件两大“零基础”的办学现实是实现专业持续发展的关键。院长王晓斐认为，这要求学校念好“實”“新”两字经，即在夯实教学师资团队基础的同时，实现教学实训硬件的求新。
在提高师资队伍实力方面，一方面，学校走“外引”之路，通过引进公共管理、营养学、临床医学类及护理类的专业人才，聘请相关养老机构和大专院校的兼职教师，扩充师资队伍。如今，学校专职教师人数已经由2015年刚创办时的3人增加到20多人，兼职教师有10多人。
另一方面，走“内培”之路。按照江苏省和徐州市关于“双师型”教师队伍建设的意见要求，通过选派优秀教师到企业顶岗锻炼、参与科技服务等方式，提高教师教学能力、实践能力和科研能力;发挥专业带头人的引领、带动、辐射作用，出台《关于教师进行高学位进修的激励办法》，鼓励专业教师通过进修、自学等多种方式实现专业化发展。目前，健康养老教育学院“双师型”教师占66.7%，其中具有副教授职称以上的教师有9人;学院教师先后主持省级、市级科研课题20余项，在省级以上刊物发表学术论文40余篇。梁燕、王晓斐、孙艳三位老师分别获得徐州市首批“职教名师”“职教专业带头人”“职教青年优秀教师”荣誉称号。
在更新和升级硬件设施方面，学校以“匹配”乃至“超越”养老产业发展现状的建设思路，按照“国内知名、省内一流、淮海经济区示范”职教品牌的建设标准，先后投入1270万元，建成集教育教学、实验实训、短期培训、技能大赛、职业体验为一体的淮海经济区健康养老实训中心，满足了学生护理、康复、智能养老服务等全域实训需要。2020年3月，学校成功获批江苏省老年人服务与管理现代化实训基地。
下好“两步棋”，彰显专业服务力
为了培养出“有大爱、重专业、能实践、会管理”的养老专业人才，提高专业在人才供给领域的服务力，学校下好“先手棋”——通过深度的校企合作、产教融合，探索和实施现代学徒制。学校积极成立教学改革领导小组和教材研发中心，研究制定基于现代学徒制的教学模式改革方案，参照1 X证书制度要求，确定适当的理论教学和实践教学课时比重，强化实践教学环节，不断优化课程体系、完善教学资源、拓展教学平台。
通过校企联动，学校重点开设了老年心理健康、康复护理、应急救护、老年人活动策划等20多门专业课程;与相关学校、养老机构合作研发出版了《养老服务礼仪与实务》《养老机构经营与管理》等5本教材，其中《养老服务礼仪与实务》被纳入“十三五”国家规划教材;推行“理实一体化教学”“情景教学”“案例教学”“项目教学”等教学模式，建立了12个校外实习基地。
而整合教育教学资源，打造职教集团则是学校彰显专业服务力的“制胜棋”。为了助力建设“颐养徐州”，提高整个淮海经济区的养老服务人才培养水平，2017年学校牵头成立淮海健康养老职业教育集团，并于2017年12月、2019年4月先后召开两届职教集团理事会，成功举办淮海经济区健康养老服务业产教融合创新发展高峰论坛、高端对话，参与单位达120多家，覆盖淮海经济区苏鲁豫皖四省。
除了提供人才供给服务之外，学校更注重技能创新和赛事服务供给。为此，以职教集团理事会制定的区域职业技能大赛评分标准和赛项规程为准则，学校于2019年11月承办了首届淮海经济区健康养老职业技能大赛;2020年11月面向徐州市养老机构的从业人员举办了徐州市家政服务业职业技能大赛;前不久还承办了第三届江苏省家政服务行业职业技能大赛。这不仅进一步推进了学校养老服务人才高地建设工作，扩大了养老服务有效供给，也带动了区域养老行业的发展。
江苏省徐州市中等专业学校副校长闫军说：“十四五期间，学校将全面深化产教融合校企合作，加快推进学校职业教育高质量发展，增强服务徐州市产业转型升级能力，精准对接徐州市生物医药和大健康等战略性新兴产业，加快提高对社会服务产业提质扩容的支撑能力，健全养老、家政、育幼等紧缺领域人才培养体系，为淮海经济区中心城市建设提供技术技能人才支撑。以淮海健康养老职业教育集团为依托，以淮海经济区健康养老实训中心为支撑，以江苏省健康养老现代化实训基地为平台，打造校企深度融合康养专业高等职业教育品牌。以江苏省示范性职业体验中心‘守护者训练营’为驱动，‘五育’并举，打造康养专业徐州职教游学品牌，全力创建成为‘省内一流、淮海经济区示范、全国知名’的徐州康养职业技术学院，在康养教育领域成为全国同类院校的引领者和示范者。”