【摘 要】
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在社会经济迅猛发展的形势下,人们的生活水平不断提升,这也就使得人们越来越关注食品安全方面的问题.就现阶段而言,由于传统的食品安全检测技术早已不能达到食品检测的相关要
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在社会经济迅猛发展的形势下,人们的生活水平不断提升,这也就使得人们越来越关注食品安全方面的问题.就现阶段而言,由于传统的食品安全检测技术早已不能达到食品检测的相关要求,也正是基于这种原因,使得食品检测当中各种先进的机械设备和检测技术被广泛使用,而因为生物检测技术有着明显的高效性、准确性以及安全性等优特点,使其在食品安全的检测方面得到了大力的推广和使用.
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