【摘 要】
：
揪出牛肉中的马肉 最新消息证实，欧洲“马肉门”事件中的问题牛肉曾被销往家乐福、欧尚等超市。于是，中国百姓开始担忧，我们吃的牛肉中有没有马肉？专家告诉我们，学会“望闻尝切”，问题牛肉上餐桌的几率会小很多。 特邀专家 李纯 国家高级公共营养师、北京营养师俱乐部会员
论文部分内容阅读
揪出牛肉中的马肉
最新消息证实，欧洲“马肉门”事件中的问题牛肉曾被销往家乐福、欧尚等超市。于是，中国百姓开始担忧，我们吃的牛肉中有没有马肉？专家告诉我们，学会“望闻尝切”，问题牛肉上餐桌的几率会小很多。
特邀专家 李纯
国家高级公共营养师、北京营养师俱乐部会员
其他文献
摘 要:以贵州思南县城北新区为例,通过对城北新区土地利用现状的调查分析,参照国家城镇用地标准对城北新区土地节约与集约利用问题进行研究,针对性地提出了思南县城北新区土地节约与集约利用的途径。 关键词:城镇化 土地节约与集约利用 思南 途径 中图分类号:F127文献标识码:A 文章编号:1007-3973(2010)06-183-02 随着我国城镇用地规模的不断扩张,大多数中小城镇的土地利用
就投资行为进行节税和合理避税的方法很多，但就目前国内的情况看，最容易操作的还是利用不同地区、不同行业的税收优惠进行节税和合理避税。 《科学投资》既然是一本以指导人们创业、投资、理财为诉求并在这些方面取得卓著成效的杂志，那么，我们这个栏目的开篇就不妨从投资中的节税或合理避税谈起。说到投资，无论是企业投资，还是个人投资，从形式上来说，无非是两种，其一是直接投资，另一种是间接投资。所谓直接投资，即投资
我老公有一句“名言”：人生最大的幸福，就是死前不留一分钱。他和我都是狂热的“贷款消费”追随者。他是设计师，月薪7000多元；我在银行工作，每月也有5000元的收入。结婚时，我们在高尚社区购买了一套近150平方米的房子，月供4000元，而车还是用婚前他购买的奥拓车。 看着社区里别人的车不是奔驰就是VOLVO，我们的小车很被人看不起，经受了几次打击之后，我们把一辆20多万元的新车开回了家，每月又增
卖货是有利润，可利润没有人们想象得那么邪乎。超市真正挣的钱，不是在“出口”，而是在“进口”。也就是说，超市在挣“供货商”的钱。 在互联网的BBS里，仍然有人在讨论中国人该不该过圣诞节。那些人在谈东西方文化，在谈“80后”受到的熏陶——给人一种特学究特纯洁的感觉。其实，过洋节还是过土节，是文化说了算么？是那一群喜欢新鲜玩意儿的小男女说了算么？ 不是。过不过节，是超市、商店说了算。 这么说虽然看
张扬无罪，充斥着反叛的不羁性格才能完美饰演出2013年早春的异样闪耀。嬉皮风格牛仔马甲与配饰流苏，破边牛仔裤与色块拼接机车夹克，高跟雨靴与泥浆喷溅效果紧身裤的搭配……都是街头风尚必备之款。在四大时装周的T台上，街头摇滚风依然深受设计师的青睐，他们争先恐后用一种狂放的服装之美去消解整个冬天的压抑。 秀场直击 点亮细节 A.华丽的皮草、皮革标志着摇滚风的不羁。 B.重金属配饰少不得。 C.皮
手工制造的商机频频涌现，大潮袭来时，自会吸引很多弄潮儿投身其中。 工业时代轰鸣的机器，快速运转的轮子，高效率的机械化生产取代了低效率的手工劳动，迫使许多手工业退出市场，逐渐淡出人们的视野甚至消失。人们习惯了直接买来各式商品的便利，却也为工业化运作的产品而苦恼，因为它们悄悄剥夺了自己动手的乐趣。人们渴望自己动手参与其中，自己是故事的主角。于是各种各样DIY手工作坊便如同抵制不住的诱惑来到人们身边。
大白菜、娃娃菜都同属十字花科。娃娃菜个头是大白菜的1/4或1/5，但价格却高很多。就营养而言，大白菜中的纤维素含量较高，加之富含水分（大白菜中所含水分高达90%以上），干燥的季节吃它，正可帮助润肠排便。此外，大白菜还含有丰富的维生素C以及钙、磷、钾。每100g大白菜含有31g的维生素C，含量大约是苹果的8倍。中医认为，大白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。可见，大白菜是非
圆白菜也被称作球甘蓝，别名卷心菜，属于甘蓝的变种。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，多吃卷心菜有防癌功效。卷心菜的新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。紫圆白菜也叫紫甘蓝，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素E和B族维生素。 专家表示，两者同属甘蓝的不同品种，在营养成分上，卷心菜和紫甘蓝没有太大的差别，但相
西兰花和菜花都是十字花科甘蓝类蔬菜。两种菜花的营养都很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等，但西兰花在某些营养成分上又高于菜花，最为突出的是胡萝卜素和维生素A——胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，能够预防夜盲症和呼吸道疾病等。每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是菜花的200多倍。每百克西兰花所含的水、钠、镁、硒、铜略少于菜花，蛋白质、碳水化合物等其它各项的含量
有谁想过它们之间有很大不同吗？相信我，在购物车上放些红辣椒吧。 从膳食纤维的含量来说，半个红辣椒含有1.7克膳食纤维，半个黄辣椒只有大约0.8克。柿子椒的维生素C含量平均为72mg/100g，算是蔬菜中的“VC之王”。红柿子椒的维生素C含量特别突出，约为130mg/100g。除此之外，红柿子椒中的胡萝卜素也高于黄柿子椒。 柿子椒中主要有红色、黄色和绿色，还有紫色等多种颜色，在烹调过程中为了颜色