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平民化的西餐经营
平民化的西餐经营
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tangdongd
【摘 要】
:
西餐历来就以贵著称,譬如面条,武汉的热干面、兰州的牛肉拉面、河南的羊肉烩面等中式快餐,多则10元左右,少则两三元,而只要沾了洋字,没有是二十元绝难吃到嘴里的.
【作 者】
:
杨春华
徐勇(图)
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2005年20期
【关键词】
:
西餐
中国市场
经营策略
平民化经营
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西餐历来就以贵著称,譬如面条,武汉的热干面、兰州的牛肉拉面、河南的羊肉烩面等中式快餐,多则10元左右,少则两三元,而只要沾了洋字,没有是二十元绝难吃到嘴里的.
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