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如果要用一个抽象的形容词来形容东西方饮食文化的差异．那么大致可以这样说东方是“热”的，而西方是“冷”的。
东西方饮食文化的“冷”与“热”
【摘 要】
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如果要用一个抽象的形容词来形容东西方饮食文化的差异．那么大致可以这样说东方是“热”的，而西方是“冷”的。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2008年3期
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