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当前的经济危机，已经由虚拟经济漫延到实体经济。我国的钢铁行业、房地产行业、汽车行业及出口行业受到了明显影响，并且正向消费品领域扩散。虽然目前对调味品行业影响还不大，但由于人们消费信心低迷和企业投资热情的降低，尤其是金融危机对我国餐饮业的影响，调味品行业也必然或多或少的受到影响，整个行业的发展速度、行业总产值等可能会因此下降，这是我国调味品行业面临的主要危机。近年来我国调味品行业发展较快，正进入一个大分化、大转变和大调整时期，