“曼德拉们”的葡萄酒

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  在葡萄酒的发展历史中,名人故事不胜枚举:他们用自己的名字命名酒庄,或让头像出现在酒标上。2013年年末辞世的南非前总统纳尔逊·曼德拉,在留给后人的诸多遗产里,其中便有一个名为“曼德拉庄园”的葡萄酒。
  黑人是葡萄酒业中的少数派
  每个人都对葡萄酒有着自己的见解,曼德拉家族的葡萄酒也同样秉持着这个家族的精神。该品牌由纳尔逊·曼德拉的女儿玛卡茨维和孙女特奎尼在2010年推出,作为新一代家族传人,她们继承了曼德拉家族的优良传统,并从当中获得启示和灵感。
  曼德拉庄园品牌被赋予正义、希望、博爱、宽容的内涵。她们希望通过曼德拉庄园葡萄酒系列与世界的拥抱,让世界感受到南非民众的热情,让更多的人了解南非,让葡萄酒世界没有肤色的界限。
  玛卡茨维告诉《纽约时报》的记者,“南非葡萄酒行业历史是以白人男性为主,很少有黑人进入这一行业,女性就更少了。”
  经过调研后,她发现葡萄酒行业将有利于南非的经济,因此她的家族决定进入。据曼德拉葡萄酒美国进口商Heritage Link Brands总裁赛伦尼·科菲表示,南非的葡萄酒行业市值30亿美元,可解决45万南非人的就业问题。
  曼德拉家族并没有自己的种植酒庄,但他们与知名酒厂合作,拥有自己的酿酒师,酿造的葡萄酒可体现他们独特的风格和家族价值。
  为了将这一项目继续进行下去,曼德拉家族与葡萄酒顾问莱尼·希瑞夫进行合作,除了酿造高品质葡萄酒外,还寻找具有一定风土性的葡萄酒厂。
  特奎尼尤其希望与家族式酒厂合作酿酒。“我们希望这些酒厂尊重员工,员工薪资良好;希望酒厂尊重当地土壤特性,为后代保持南非的多样化。”
  随着曼德拉庄园品牌的日益成功,争议接踵而来。
  过去十多年来,不少商家利用纳尔逊·曼德拉的正面形象和国际影响力拉动了服装、艺术和纪念品等一系列产业的发展,关于利用纳尔逊形象打造商业品牌的讨论一直层出不穷。
  如今,曼德拉葡萄酒更是把这个话题带到了风尖浪口。从法律上来讲,“曼德拉”是受版权保护的,曼德拉基金会已经处理了好几起这样的侵权事件。基金会的负责人凡尔纳·哈里斯回忆,纳尔逊·曼德拉也反对自己的形象被商家利用,他曾亲口说,“我不想让自己的面孔出现在商品上,我也不想与香烟和酒精饮料等有任何的瓜葛。”
  “当然,葡萄酒也是酒精饮料的一种,但我们又必须承认, 曼德拉不仅是纳尔逊·曼德拉的姓氏,曼德拉也属于整个曼德拉家族。”哈里斯补充。
  玛卡茨维和特奎尼并不认为这是侵权。“我们经营的是曼德拉酒厂,而不是纳尔逊·曼德拉。”玛卡茨维认为,他们进入葡萄酒行业不仅是因为葡萄酒市场利润丰厚,这也是表彰和纪念祖辈的一种方式。
  酒标上的马克思头像
  德国小城特里尔是马克思故居所在地,位于德国西南边境。那里有卖印着马克思头像的黑比诺葡萄酒,每瓶7.5欧元。这是当地为了纪念“特里尔的儿子”、伟人马克思而生产的一款中等品质的葡萄酒。
  据说这是当年马克思最喜欢的葡萄酒之一。马克思在流浪他乡的日子里,常常怀念的就是家乡的葡萄酒。
  在马克思和恩格斯的通信中,述及喝葡萄酒的地方有400处左右,两人在葡萄酒文化方面都有着很深层的认识和修养。
  马克思的父亲在摩塞尔地区有一个不大的葡萄园,马克思也认为自己的“成份”是葡萄园主,他从小就在葡萄酒产区的环境中得到熏陶,在家乡时就经常抨击普鲁士政府对果农和酒农的政策,引起当局对他的迫害,致使马克思常年流亡国外。
  在以后的《资本论》等一些著名著作中,马克思和恩格斯也经常以葡萄酒产业的例子来阐述劳动价值,分析社会资本构成和不合理现象。
  著名政治经济学家于光远,曾经编辑了《马克思恩格斯论喝酒》,其中有段著名的故事:
  马克思在写给他女婿保尔·法拉格的父亲(亲家公)佛郎斯瓦·法拉格的信中有这样一段话:“衷心地感谢您寄来的葡萄酒。我出身于葡萄酒产区,自己也是葡萄园主,所以能恰当地鉴赏和品评葡萄酒。我和路德(马丁·路德)老头一样,认为不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息(永远没有无例外的规则)”。
  在酒标上出现最多的人像应是法国人的骄傲---拿破仑。白兰地中,除了强调拿破仑形象外,其本身也是酒的一个级数,介乎于拿破仑VSOP与XO之间,便是拿破仑级。
  拿破仑执政时期,一位名叫艾马尼格尔的酿酒商与其是好友。他送给拿破仑一瓶优质的白兰地酒,拿破仑对之赞不绝口。精明的酿酒商索性用“拿破仑”做了自己酒品的商标。
  此后,拿破仑的另一位至交,同为酿酒商的古鲁巴吉也用其立像作为自己酒的商标。从此,法国众多酿酒商纷纷效仿,都用起“拿破仑”商标。
  针对这种情况,当时法国关于酒的法律不得不作出一些限制性决定:只有法国康克尼地区的酿酒商所酿制的白兰地酒,而且贮存期至少在5年以上的才可以称为“拿破仑”。
  但法国“拿破仑白兰地”酒还是层出不穷。面对鱼龙混杂的局面,法国人便将正宗的“拿破仑白兰地”称为“常胜将军”,将冒牌的、质量差的称为“常败将军”。
  在中国,从魏文帝到唐太宗乃至康熙,都是葡萄酒的爱好者。
  康熙皇帝把“上品葡萄酒”比作“人乳”,养成经常喝葡萄酒的习惯。 1714年,在“礼仪之争”之后,除了耶稣会以外,其他传教士被赶出中国,造成葡萄酒短缺。康熙特命人们在全国四处寻找葡萄酒。
  根据上海学者李天纲研究考证,最早向康熙敬献葡萄酒的是法国耶稣会的传教士们,其中LOUIS LE COMTE(中文名字是“李明”)是来自波尔多地区,因此可以推断向皇帝敬献的葡萄酒中有波尔多葡萄酒。
  由于政治、经济的环境不同,皇帝们的时代都未留下个人品牌的葡萄酒,但“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”的诗句却传唱千古。   明星的葡萄酒经
  悠久的历史和丰富的文化内涵,奠基了葡萄酒目前的全球庞大市场。葡萄酒投资,不仅有着丰厚的利润回报,更对个人形象起到提升作用,拥有经济头脑的明星纷纷进驻。
  根据International Wine
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