【摘 要】
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用一般油菜籽加工的菜油中,含有较多的芥酸,在饼粕中含有对畜禽有害的硫代葡萄糖甙。双低油菜,就是通过育种使芥酸降低,并提高亚油酸、油酸含量,将饼粕中的硫代葡萄糖甙降低
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用一般油菜籽加工的菜油中,含有较多的芥酸,在饼粕中含有对畜禽有害的硫代葡萄糖甙。双低油菜,就是通过育种使芥酸降低,并提高亚油酸、油酸含量,将饼粕中的硫代葡萄糖甙降低到允许的限度以下。近20年来,加拿大、法国等油菜主产国,在这方面下了很多功夫,并取得了好的成绩,其油菜产品占据了国际市场。1982年我国油菜
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