诸葛亮创造最早的中国药酒

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  建兴三年(公元225年),坐镇成都的蜀国丞相诸葛亮,接到来自云南永昌郡(云南省保山市)太守的告急文书:蛮王孟获大起蛮兵10万进行反叛,现在已经和建宁郡、牂牁郡、越巂郡的三大太守勾结在一起,叛军兵锋剽悍,整个南中之地已经被占据了大半……局势相当危急,到接报时为止,蛮王孟获率领的重兵正在猛烈地攻打永昌郡,永昌太守会集着全城百姓,正在城内血战死守,希望成都方面火速派大军救援。
  接到告急文书之后,诸葛亮立即入朝奏明后主刘禅,根据目前局势对当下蜀国的军事进行重新规划——李严将军驻守白帝城,以防备东吴;五虎上将马超守把汉中,以防备魏国曹丕;同时,诸葛亮将亲自担任主帅,以蒋琬为参军,赵云、魏延为大将,起兵50万,前往南中地区进行救援。
  很快,大军粮草充足、衣甲鲜亮地启程,浩浩荡荡往南方开赴而去……
  但让人意想不到的是:大军出征的节令是六月酷暑,大地上热浪滚滚,蜀国的将士不少人是第一次进入南部这片不毛之地,很快,就开始有人水土不服……终于,意外发生了——当大军来到江阳(今四川泸州)之后,在蜀国的军营里,居然爆发了大规模的瘟疫,部队伤亡很是惨重,尤其是前部先锋将军王平,因为在探路的时候误饮了有毒的泉水,回到营寨后竟染上重病,已经生命垂危……
  一边是蛮兵攻打,救急如救火;一边却是瘟疫流行,力不从心。面对着混乱而棘手的局面,诸葛亮心急如焚,他当即命令参军蒋琬,前去找当地人进行相关调查。两天之后,蒋琬从当地人口中带回的却是更令人震惊的消息:因为现在正是三伏天气,所以,当地所有的毒瘴,全都聚集在林木深处,尤其危险的是中午时分,人如果穿过大山,不仅会中毒,甚至还会危及性命。
   听到这个消息,诸葛亮长叹一声:“如果是这样的局面,如何能平定叛军孟获?如果连蛮人都平定不了,还谈得上什么再兴汉室?”和蒋琬一起回来的是一位当地老者,他安慰诸葛亮说:丞相不用烦恼,我们这里有一座叫做“方山”的大山,山上住着一位隐者高人,他已经在山里呆了10年,如果当地人生病,或者感染到瘴气瘟疫,都是由他开药方医治好的……更神奇的是,那位高人居住的地方有一种草药,名叫薤叶芸香。人若口含一叶,则可以不染瘴气。
  诸葛亮大喜,为表示诚心,决定亲自带队前往方山去拜访那位隐者高人。
  一行人经过两天时间的长途跋涉,终于抵达了方山。而这时候,透过朦胧的雾气,诸葛亮隐隐望见在山道之上,安静地坐着一位长相奇特的老者。他当即上前拜会,而老者却客气地说:“老夫久闻丞相大名,今日才有幸得见,前日听说蜀国大军受到毒瘴侵害,料知不日内丞相会光临方山,所以专程在此等候……”,老者一边说一边从怀中掏出一张古色古香的药方:“丞相回去,可按照我这个方子配药,饮下后,大军即可祛除病疾。”
  这之后,诸葛亮又向这位隐者高人寻求薤叶芸香。隐者就请将士们尽量多采集一些回去,老者说:“各自口含一叶,自然瘴气不侵。”在这个过程中,隐者还告诉诸葛亮:如果要进兵南中,因为山间很多毒蛇恶蝎和有毒的花草,所以一路上的溪泉水往往有毒,大军必须自己掘地为泉,才能作为饮用水源……
  诸葛亮求得神药之后回到军营,立即命令三军:集体采集服食药物。但是,问题仍然接踵而来——老者推荐的草药,不仅气味难闻至极,而且苦涩难以下咽,许多中毒的将士甚至一闻到那味道就开始呕吐。真是一波未平,一波又起。这天夜里,诸葛亮带着几名亲随来到附近的庙宇,焚香祈祷:“臣亮不才,仰承大汉之福,受命平蛮。倘上天不绝大汉,即赐我良方,若气运已终,臣亮等愿死于此处!”祷告后,由于连日的疲倦,诸葛亮就在庙宇里昏昏睡去了……
  朦胧中,诸葛亮仿佛看见一位金甲将军迤逦而来,于是请问对方尊姓大名,金甲将军说:“吾乃大汉开国将军马援,曾经统领大军平定过南中,先生可将草药以泸州城的龙泉井水冲兑,同时混合以江阳美酒,全军服用之后,大难可消!”说罢,金甲将军就消失在了空气中……诸葛亮猛地醒来,睁眼一看,原来是南柯一梦。
  他不由得喃喃自语:“原来是大汉将军托梦。神人相助,南蛮何愁不平?”
  无独有偶,当诸葛亮回到军中,恰逢蜀中大将军马岱押解粮草并江阳美酒100坛前来劳军。诸葛亮当即命令:将草药混入江阳美酒中,分派各军取用;同时,还命人重修大汉开国将军马援的庙宇。
  很快,事情开始按照好的方向发展:当草药加入到江阳佳酿(今四川泸州老窖的前身)之后,所有的味道都被甘醇的酒香覆盖;蜀国的将士饮用之后,不仅疾病全无,而且精神百倍。参军蒋琬祝贺道:“丞相神算,良药也未必苦口啊。”诸葛亮笑而不答,只是喃喃地感叹:“江阳美酒,果然是神酒。”
  这时候,前部军马在泸水之畔扎营的蛮王孟获,本打算着准备看蜀军是如何死在毒瘴之下的,谁知道却听到探子来报:蜀兵不染瘴疫之气,大军以江阳为大本营,已经杀到了泸水岸边……孟获大惊失色,立刻来到高山瞭望,果然看见蜀兵安然无事,蜀营内军容齐整。这位蛮兵统帅竟然被吓得有些不知所措,他对身旁的弟弟孟优感叹:“难道,这些都是神兵……”最终,蛮王孟获七战七败,被诸葛亮大军杀得丢盔卸甲,不得不甘心投降。
  在今天的泸州,依然流传着诸葛亮药酒平南蛮的故事。而中国历史上最早的药酒,也就从三国时期开始在泸州诞生了。后人有诗赞道:“高士幽栖独闭关,武侯曾此破诸蛮。至今古木无人境,犹有寒烟锁旧山……”
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