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傣族传统饮食文化内涵丰富,独具魅力.共餐是傣族饮食文化的重要特征,保山傣族共餐形式多样.本文通过对保山傣族共餐习俗的全景式描述,运用人类学参与观察、深度访谈的方法来窥见傣族饮食文化,继而从功能论角度分析傣族共餐习俗在社会交往与文化认同中发挥的重要作用.
分享与认同:傣族共餐习俗的社会文化功能研究——以保山傣族为例
【摘 要】
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傣族传统饮食文化内涵丰富,独具魅力.共餐是傣族饮食文化的重要特征,保山傣族共餐形式多样.本文通过对保山傣族共餐习俗的全景式描述,运用人类学参与观察、深度访谈的方法来
【机 构】
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西南大学历史文化学院民族学院
【出 处】
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神州
【发表日期】
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2021年3期
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