【摘 要】
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严峻的时令，莫测的霜冻，酷暑的挑战，2003年是很多法国酒庄无法忘记的艰难年份，却也意外成为高超酿酒师最大的收获。 这一年，法国大部分地区汇集了一切极端的气候。葡萄园在春季经历了严重霜冻的侵袭之后又承受了罕有的酷暑考验，这些令人措手不及的气候突变，让不少酒庄错了最佳收获季节，不少人预测当收获季节来临，劫后余生的葡萄果实必定所剩不多，在多数酒窖放弃酿造之际，唐培里侬香槟王总酿酒师理查德？杰华先生（
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严峻的时令，莫测的霜冻，酷暑的挑战，2003年是很多法国酒庄无法忘记的艰难年份，却也意外成为高超酿酒师最大的收获。
这一年，法国大部分地区汇集了一切极端的气候。葡萄园在春季经历了严重霜冻的侵袭之后又承受了罕有的酷暑考验，这些令人措手不及的气候突变，让不少酒庄错了最佳收获季节，不少人预测当收获季节来临，劫后余生的葡萄果实必定所剩不多，在多数酒窖放弃酿造之际，唐培里侬香槟王总酿酒师理查德？杰华先生（Richard Geoffroy）毅然决定于8月25日开始提前采摘。“若非现在，则无需收获。”这是一次冒险的决定，但理查德的冒险获得了最有价值的回报——这一年的采摘量虽小，但葡萄果实的成熟度及健康状况都堪称完美，充满灾难的一年，也伴随了大自然给予的惊喜。
唐培里侬对于2003年的果实十分珍惜，在历经8年带渣陈酿后，生产出这款粉红香槟，酒体口感臻美出众、紧致浓郁，酒体结构分明、深邃馥盛，充分诠释了精炼之后的触味美感。除此之外，品牌更携手美国著名波普艺术家杰夫？昆斯（Jeff Koons），推出唐培里侬香槟王“气球维纳斯”限量版和唐培里侬香槟王-杰夫？昆斯限量版珍藏礼盒，为这款香槟增添更多艺术气息。
同样在香槟领域精益求精的还有海格罗府庄园，作为英国查尔斯王子殿下的宫殿，海格罗府庄园是英国最注重绿色环保、可持续发展和创意灵感的花园之一。并以庄园为名创造了皇室专供的御用品牌——海格罗府。庄园一向以采用来源可靠并有机的上乘原料，崇尚环保及传统手工手工艺而闻名于世。所有的酒品及臻品的原料和成分都保证原生态和有机种植，并通过了最谨密的英国及欧盟的法律，以及英国政府的各种认证，其中最为珍贵的臻品当属威廉王子大婚庆典上特供的限量御用粉红香槟酒，这款香槟限量500瓶，如今仅剩下最后的22瓶，为寰宇臻品酒业的张书泰先生珍藏，可谓一瓶难求！
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