销量断崖式下跌!可乐“药丸”?

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  提到可乐,很多人一定不会缺少对它的记忆,但你有多久不喝可乐了呢?的确,最近可乐的日子不太好过。据报道,可口可乐、百事可乐2017年业绩惨淡,净利润分别同比减少了81%和23%,跌至过去5年的最低点。为什么小时候追着要的可乐,现在却卖不动了?
  作为饮料界的两大泰斗,可口可乐和百事可乐一直占据着行业的主导地位。然而就在刚过去的2017年,两大巨头都交出了一份不太能令人满意的成绩单。其中,可口可乐在2017年全年的净收入为354.1亿美元,同比下滑15%;而归属上市公司股东的净利润更是暴跌81%,仅为12.48亿美元。百事可乐也算是和可口可乐“共患难”的兄弟了。从其2017的全年业绩来看,公司净利润仅为48.57亿美元,同比减少23.26%。
  感觉身边喝可乐的人还是挺多啊,可乐公司真的“药丸”?
  当巴菲特和特朗普仍在坚持自己对可乐的热爱时,年轻的消费者们已经有了更多选择。随着人们消费水平的提升,越来越注重健康饮食的消费者开始逐渐抛弃碳酸饮料,转投健康饮品的怀抱。美国饮料行业刊物《饮料文摘》称,自2005年起,美国碳酸饮料的销量已经连续第12年下跌。在《2016年饮料行业满意度》报告显示,消费者偏好的饮料为包装水,而碳酸饮料偏好度低,仅为7%。事实上,碳酸饮料目前只是依靠消费者对于口感的认可和个人习慣在保持着一定的用户黏性,其主要消费人群80、90后,很多是在青少年时期养成的习惯。该报告还显示,90后、95后已经越来越关注健康话题,甚至一度超越他们眼中的“中年人”——90前。
  面对两大可乐巨头的惨淡业绩,网友们的回复更是扎心。“因为我们90后都开始枸杞泡茶养生了。”“还好有可乐鸡翅这一道菜,要不然你就完了。”“也不能说完全没有,这两年喝的可乐加起来不到两瓶,健身以后更是没再碰过可乐。”的确如此,2018年第一季度,第一财经商业数据中心发布的大数据统计报告显示:95后在电商平台对“枸杞”的搜索量占比显著提升;从“枸杞”在各年龄段销售额占比来看,95后的占比也在逐渐攀升,养生茶逐渐成为年轻人的新选择。
  为此,两大可乐巨头也开始了新买卖。最近,可口可乐宣称将涉足酒精饮料市场,要知道,在此之前可口可乐公司已经有125年没有碰过酒精了。《金融时报》称,可口可乐公司计划在日本市场率先推出酒精产品,因为日本的 “Chu-Hi”气泡酒市场日益增长,这是一个竞争激烈的市场,对可口可乐来说,这是一个非常冒险的决定,却也是一个独一无二的决定。
  除了浅尝酒精业务,最近几年,可口可乐还进行了各种各样的尝试。2017年,可口可乐共推出了500种新品。如今,在可口可乐旗下,有茶饮、矿泉水、果汁、咖啡、维他命水等。就连可乐也变得越来越健康,“我们正在对可乐进行创新,包括口味,用世界各地的食材做实验……让其进入与之前不同的品类。”可口可乐的CEO詹姆斯·昆西表示。
  而百事公司也推出一款优质纯净水品牌Lifewtr。主打酷炫时尚的设计,面对的是美国市场的90后。广告称:“你喝的不是水,是创造力。”甚至还开始生产玉米片、麦片等更加健康的食物品类,这些产品正在逐渐成为公司的新增长点。
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