不舍的一夜

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  出差去上海,朋友帮我把房间订在上海八万人体育馆对面的华亭宾馆。
  一家老牌的五星级酒店。因为不止一次听朋友们跟我提起过华亭宾馆,这便成了我对它的第印象。不知道会不会真的很老呢?我有点犯嘀咕。
  宾馆外观的确有些陈旧,能看出是有年头的酒店。但是那s型的造型,以优美的“收进”、跳跃的平台和柔和的曲线连在一起,却又呈现出一个流动的世界。“这个设计可是一点都不老!”还没有进门,对于华亭我心里就已经有了好感。
  


  出租车刚停稳,隔着窗户就看到一个身着笔挺黑色迎宾服的小伙子笑盈盈地迎了上来,手法娴熟地替我开车门,帮我拿行李。“小伙子长得还蛮精神的!”被他的微笑感染,我心里暖暖的,感觉更好了。
  为我们拉门的是位一身白衣白帽的年轻女孩。“欢迎光临华亭宾馆!”一样的微笑。一样的体贴,唇齿间隐约的吴侬口音让她比小伙子更添几分温柔。
  走进华亭的大堂,竟然听到潺潺的流水声。寻声望去,大堂的右侧是个喷水池,灯光映照在翻卷的水花上,看上去很美。
  朋友帮我订的是贵宾楼行政楼层的房间,行李生领着我乘坐观光电梯直达25楼贵宾楼行政楼层。接待登记五分钟搞定,贵宾楼24小时有贴身管家服务,让人很放心。
  晚餐在观月台餐厅和朋友一起吃饭。据说餐厅是法国大师Jean Pierre Heitz纵情之笔,在复古与新潮的有机结合中。考究相拼着上等花岗岩、名贵胡桃木,所触皆是暗合传统意蕴的宫灯、画栋和仿古屏风。招牌菜肴是石锅浓汤炖海胆翅、芝士牛油焗明虾等,还有夏季特色菜,西汁大虾柠汁鸽、百花齐放、香芒拌大虾等。知道我从广东来,朋友专门点了鲜香的广式点心,价钱并不贵,但又好看,又好吃,又地道,一时间让我恍惚不知身在何处。
  吃完我跟朋友卖弄起来:“你们知道吗?观月台景观中餐厅荣获过《艺术家》杂志评选的‘2007上海最佳餐厅’呢!你们这里有名的时尚美食电视栏目《人气美食》也曾经慕名而来进行过采访报道。”
  “是行李生给你介绍的吧?靓不靓仔?”朋友坏坏地一笑,让我大窘。
  饭毕,和朋友一起去了三楼的和平老年爵士吧。我一向喜欢爵士乐,深知和平老年爵士乐团久负盛名,却不知道他们新近落户华亭宾馆了。这可真是个好消息!2000年,我第一次在和平饭店听他们演出,心里就喜欢上了。由六名音乐家组成的和平饭店老年爵士乐团,成立于1980年,是上海最负盛名的爵士乐队之一,乐团特别擅长演奏欧美上世纪三四十年代的爵士名曲,保留曲目有500首之多。为了他们的加盟,华亭宾馆三楼老年爵士酒吧精心复制了和平饭店原爵士酒吧的设计风格,酒吧的装饰直接取材原爵士酒吧,甚至酒吧的管理团队也完全来自于原爵士酒吧。看来华亭是全心全意还原一个原汁原味的老年爵士乐团,以飨世界各地的和平饭店老年爵士乐团知音了。蛮佩服这样的创新,把一个有文化有历史的品牌“移植”到华亭来,看来这家老牌五星酒店更重视的是文化的传承。
  


  听完爵士乐,已是凌晨了。广东人是要吃夜宵的,于是朋友又把我带到了一楼的美食店。这个美食店也很有特色。美食店、礼品店设计成浑然体的空间,晶莹剔透的陈列展柜和美食、美酒等琳琅满目的商品完美结合。无论是正式的商务谈判,还是“偷得浮生半日闲”的休憩,这里都是绝佳的处所。
  第二天早餐在一楼的花苑餐厅用餐,与26楼的观月台餐厅不同,这家荣获2006“海上新贵”的国际风味美食餐厅,其时尚现代的设计风格给人另外 种惊叹:虽然材料还是传统的石材、地毯、不锈钢,但是它丰富的造型、多变的色光和处处精心的细节搭配,使我们那餐自助餐竟然也吃出了宴会的风光。
  退房的时候,我第一次感觉到了不舍。一个异乡的酒店,竟然让我刚刚离开,便憧憬起了下一次的重逢。能够获得第四届金枕头奖之“2007年度中国最具创新意识本土酒店”(2007China Most lnnovation Domestic Hotel)称号,华亭酒店实至名归。
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