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《食品营养学》是食品专业的一门基础课，该课程具有很强的应用价值。本文从教学模式改革、教师要求、学生特点等三个方面，对教学《食品营养学》教学改革进行了探讨，提出了没有最好的教学模式，只有最适应的教学方式，加以灵活使用，提高教学质量，培养高素质应用型食品人才。
高职院校《食品营养学》教学改革的探讨
【摘 要】
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《食品营养学》是食品专业的一门基础课，该课程具有很强的应用价值。本文从教学模式改革、教师要求、学生特点等三个方面，对教学《食品营养学》教学改革进行了探讨，提出了没有最
【机 构】
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江门职业技术学院
【出 处】
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时代教育：下
【发表日期】
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2020年6期
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