调治肋间神经痛药膳两款

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  肋间神经痛,其疼痛性质多为刺痛或灼痛,甚至刀割样痛,并沿肋间神经分布。有时被呼吸动作所激发,咳嗽、喷嚏时疼痛加重。疼痛剧烈时可放射至同侧的肩部或背部,有时呈带状分布。肋间神经痛属中医胁肋痛范畴,是因胁肋部经气不和所致。多因情志抑郁或暴怒,使肝失条达,疏泄不利,气阻络痹而致痛;或因扭挫等损伤胁肋部络脉,导致淤血内阻、胁肋部经气阻滞而痛;或为肝郁化火,灼津成痰,痰火扰于胁肋,亦能致痛 ;或因肝肾不足,经脉失养,不荣而痛。 当归佛手炖黄鳝
  用料:
  当归10克,佛手6克,黄鳝300克,绍酒15克,姜l0克,葱15克,盐4克。
  制作:
  当归、佛手洗净切片;黄鳝去骨和内脏切片;姜切片,葱切段。黄鳝加入盐、料酒,腌渍20分钟待用。黄鳝置炖锅内,加入当归、佛手、姜、葱、盐,放入清水600毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
  食法:
  每日1次,每次吃黄鳝50克,随意喝汤。
  功效:
  顺气祛淤。用于肋间神经痛肝郁气滞淤血内阻者。
  丹参红花蒸茄子
  用料:
  丹参l0克,红花6克,茄子500克,姜l0克,盐4克,葱15克,芝麻油4克,酱油20克。
  制作:
  将丹参、红花洗净,丹参切片;茄子洗净去蒂,一切两半;葱切花,姜切粒剁蓉待用。茄子上放丹参、红花,上蒸笼,用武火蒸25分钟停火出锅。姜、葱、盐、酱油、芝麻油同茄子拌匀即成。
  食法:
  每日1次,每次吃茄子80克。
  功效:
  活血通络,清热止痛。用于肋间神经痛、小便不畅、肠风下血者。
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