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<正>1.炖老鸡①在煮鸡的汤里放入黄豆30-50 克,与老鸡同煮,鸡肉易烂。②老鸡宰杀前,先灌一汤匙醋。用慢火炖煮,容易酥烂。
老鸡老鸭炖煮小窍门
【摘 要】
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<正>1.炖老鸡①在煮鸡的汤里放入黄豆30-50 克,与老鸡同煮,鸡肉易烂。②老鸡宰杀前,先灌一汤匙醋。用慢火炖煮,容易酥烂。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2005年6期
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