【摘 要】
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炒辣椒时放点醋,可减少辣椒中维生素C的损失,也能减少些辣味。 炒黄豆时,先放黄酒后放食盐,可除豆腥味。 炖鱼时,若在锅里加点牛奶,可以去除腥味,还能
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炒辣椒时放点醋,可减少辣椒中维生素C的损失,也能减少些辣味。 炒黄豆时,先放黄酒后放食盐,可除豆腥味。 炖鱼时,若在锅里加点牛奶,可以去除腥味,还能
Put some vinegar when hot pepper, pepper can reduce the loss of vitamin C, but also can reduce the spicy flavor. Fried soybeans, the first put yellow wine put salt, in addition to beany flavor. When stewed fish, if add milk in the pot, can remove the smell of fish, but also
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