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在海南省西北部地区,油梨花芽分化一般始于11月中旬,至翌年1月下旬或2月中旬分化完成,历时约2.5～3个月,因分化期间气温高低不同而异。从花芽分化开始至开花,其间没有休眠。分化的顺序,先是圆锥花序总轴及其分支分化,继之是花器官分化形成及第一花开放,这期间不是截然分开,而有一个重叠的过程。温度、日照和树势均能影响油梨花芽分化的进程和强度。