茶席:茶和六艺的唯美语境

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  采编/斯辂 黄绍锋 供图/黄丽秋 刘达友 老古 彭欢 天语 王雪郦 郑旭 衷柏夷 肖雷
  参考资料/《茶席设计》(作者:乔木森)《中国茶艺学》(主编:林治)
  特别鸣谢:百年香专业茶席设计机构
  
  茶席始于我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,由一群出世山林的诗僧与逸世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中华独有的文化符号。
  至宋代,人们不仅将茶席置于自然之中,还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上。焚香、插花、挂画与点茶一起更被合称为“生活四艺”,常在各种茶席间应用。明代茶艺行家冯可宾的《茶笺•茶宜》中,更是对品茶提出了十三条要求,名曰“十三宜”。即无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏览、文童,其中所说的“清供”、“精舍”,指的即是茶席的摆置。
  到了当代,实用性已经成为茶席的主要特征。它由茶品、茶具组合、铺垫、插花、焚香、挂画、相关工艺品、茶点茶果、背景等物态形式构成。茶席以铺垫为平面基础,以主器具(茶具)为空间表现核心,由此形成并变化出丰富的结构形式。茶席作为静态展示时,其形象和准确的物态语言,能将一个个独立的主题表达得异常生动而富有情感。当用茶席进行动态的演示时,茶席的主题又在动静相融中通过茶的泡、饮,使茶的魅力和精神得到更加完美的体现。
  
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