何为“茶席”

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   “茶席”一词,在中国古代茶文化史料中并不存在。茶席的含义,应由“席”字引申而来。
  在《中国汉字大辞典》中,“席”指的是“用芦苇、竹篾、蒲草等编成的坐卧垫具”。《诗经》有“我心匪席,不可卷也”之句。在《论语》中有“君赐食,必正席,先偿之”。这里的席,已经引申为座位。“正席”,即首要或主要的席位。
  后来,“席”又引申为酒席。《梁书》中有:“右卫朱异尝於酒席谓粲曰:‘卿何得已作领军面向人。’”这里的席,指的是桌上的“酒菜”。
  “茶席”一词,在日本茶道中出现不少,但其含义是“本席”、“茶室”,即茶屋。韩国茶礼中也有“茶席”一词,但指的是桌子上摆放的各种茶果及点心。近年来,在台湾地区,“茶席”一词出现颇多,但多指茶会上的茶席。
  我国大陆地区文献中第一次出现“茶席”一词,是2002年浙江大学教授童启庆编写的《影像中国茶道》中。书中对“茶席”的解释是:茶席,是泡茶、喝茶的地方,包括泡茶的操作场所、客人的坐席以及所需氛围的环境布置。
  2003年,中国茶叶博物馆研究员周文棠先生在他的著作《茶道》中,也提到了“茶席”一词。周文棠先生对茶席的解释是:根据特定茶道所选择的场所与空间,需布置与茶道类型相宜的茶席、茶座、表演台、泡茶台、奉茶处等;茶席是沏茶、饮茶的场所,包括沏茶者的操作场所,茶道活动的必需空间、奉茶处所、宾客的座席、修饰与雅化环境氛围的设计与布置等,是茶道中文人雅艺的重要内容之一;茶席设计与布置包括茶室内的茶座,室外茶会的活动茶席、表演型的沏茶台(案)等。
  由此可以看出,无论是在中国台湾地区还是在大陆,对于“茶席”一词的定义仍然比较模糊。但大多数人提到“茶席”时,大多是指“沏茶台、茶几、茶具、细草席、地毯、茶案台布、插花、焚香、挂画等”的一系列搭配或组合。总结起来,可以说所谓茶席,是指以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其他艺术形式相结合,共同构成的一个有独立主体的茶道艺术组合整体。
  
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