气相色谱-质谱法应用于动物源性食品中毒杀芬残留测定

• 作 者: 廖且根 戴廷灿 陈光宇 罗林广
• 机 构: 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所/江西省农业科学院农产品质量安全重点实验室
• 出 处: 现代科学仪器
• 发表日期: 2010年6期
• 关键词: 毒杀芬 气相色谱-质谱 残留分析 Toxaphene Gas chromatography-mass spectrometry Residues analy
• 基金项目: 2008年农业行业标准项目[农财发（2008）167号], 江西省农业科学院重点实验室基金资助

本文对动物源性食品中毒杀芬残留分析进行了研究,对样品前处理条件进行优化,建立了乙腈匀浆超声提取,弗罗里硅土净化的前处理方法,采用气相色谱-质谱法（GC-MS）选择离子检测毒杀芬。实验结果表明毒杀芬在0.05mg/kg-0.5mg/kg范围内成线性关系,检出限为0.05mg/kg,回收率在60%~120%之间。该方法操作简便、快速,可作为动物源性食品中毒杀芬残留检测的定性及定量方法。