【摘 要】
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代料栽培平菇技术具有原料来源广,由于都是在秋末冬季出菇上市,鲜菇又不易加工贮藏,故造成市面上鲜菇货源多,价格低,栽培者效益不高。而夏秋季正值蔬菜淡季,市场上鲜菇罕见,
【机 构】
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浙江农村技术师专!宁波315101,浙江农村技术师专!宁波315101,宁波市蔬菜办
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代料栽培平菇技术具有原料来源广,由于都是在秋末冬季出菇上市,鲜菇又不易加工贮藏,故造成市面上鲜菇货源多,价格低,栽培者效益不高。而夏秋季正值蔬菜淡季,市场上鲜菇罕见,货紧价高。为此,我们对平菇在高温季节的栽培技术进行了研究,取得了初步的成效,现将研究结果简报如下:
Substitute mushroom cultivation technology has a wide source of raw materials, as are fruiting in the late autumn fruiting market, fresh mushroom is not easy processing and storage, it caused the market more fresh mushroom supply, low prices, the cultivator is not profitable. The fall and summer vegetables positive season, rare mushrooms on the market, goods tight prices high. Therefore, we studied the cultivation technology of Pleurotus ostreatus in high temperature season and achieved initial results. The research results are summarized as follows:
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