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【摘 要】
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醋和蒜均有杀菌作用，二者“结亲”，可谓“强强联合”。醋蒜的制法：挑选粗实饱满者，剥外皮，忌洗晒，直接放入干净的玻璃或陶瓷大罐中，选甜醋（免煮），如觉酸度过大，可适当加些冰糖，再倒入放置
【出 处】
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家庭健康：医学科普
【发表日期】
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2017年11期
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