【摘 要】
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在春天伊始就争先恐后冒出来的鲜物们，无论是口感还是营养，都是最丰盈饱满的，各种鲜爽脆嫩，才放入锅中，就已经七分熟了！ 俗语说“春天喝醋饮，解乏又防病”，如果你今天还在抱怨“春困”，那就回家试试这道菜吧！它最大的特点就是以海天“果真好醋”系列苹果醋为主要调味料，酸酸甜甜，鲜爽开胃，提神解乏。另外，多喝苹果醋还可健胃消食、美容保健，在自家餐桌放上一瓶绝对没错！
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在春天伊始就争先恐后冒出来的鲜物们，无论是口感还是营养，都是最丰盈饱满的，各种鲜爽脆嫩，才放入锅中，就已经七分熟了！
俗语说“春天喝醋饮，解乏又防病”，如果你今天还在抱怨“春困”，那就回家试试这道菜吧！它最大的特点就是以海天“果真好醋”系列苹果醋为主要调味料，酸酸甜甜，鲜爽开胃，提神解乏。另外，多喝苹果醋还可健胃消食、美容保健，在自家餐桌放上一瓶绝对没错！
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有多久没有去野餐了？有些人的记忆甚至要追溯到背着小书包的年纪：从出游前一个礼拜起，就开始盼望有一个晴朗的好天气；去超市转了两大圈，还舍不得出来；前一天晚上整理行囊时，总嫌背包太小……直到在草坪上铺好了毯子或桌布，把琳琅满目的零食点心摊了一地，大家围坐成一圈，开始分享食物、故事和笑声，才发现所有的付出和等待都是值得的。 还等什么呢？赶紧选一个好日子，跑到绿色中，享受一次久违的野餐吧。 1.悬挂
柠檬是一种奇妙的存在：明明是酸酸的，却让人感到快乐的甜蜜；柠檬黄很热情，却又给人一种清凉的感觉；明明是水果，却因为太多的柠檬酸，而很少直接吃，倒更像是调味品、药品、化妆品、清洁剂……柠檬榨汁或切片做的饮料酸甜可口，鸡尾酒里也经常有它的身影。在厨房里，柠檬除了调味、去腥解腻，还能除臭、去污、杀菌。因为富含维生素C，柠檬的医用价值也令人称奇，可以缓解疼痛，治疗冻疮，还治愈过身患坏血症的英国海军。另外，
马卡龙 1？ 鸡蛋放置到室温，打散后加细砂糖完全混合均匀，不要将鸡蛋混合液打发。 2？ 蛋液中加入柠檬皮屑和香草精（没有可以不放），搅拌均匀。 3？ 倒入过筛后的低筋面粉、泡打粉和盐，继续搅拌，直到混合物呈浓稠的泥状。 4？ 把黄油加热至溶化，趁热倒入面糊中，再次用打蛋器搅拌均匀。 5？ 搅拌到混合物呈光滑的泥状后，放入冰箱冷藏1个小时。
五彩菠萝船 ？ 菠萝、土豆 各1个？ 南瓜 150克？ 青豆 100克？ 黄油 30克？ 白砂糖 2茶匙？ 蒜末 5克？ 蜂蜜、牛奶、黑胡椒粉 各少许 1？ 土豆、南瓜和青豆分别洗净、去皮（瓤）、装碗，隔水蒸熟后取出，土豆、南瓜切块，用勺背或搅拌机制成泥。 2？ 锅烧热，放入10克黄油，待黄油融化后，爆香蒜末，盛出后倒入土豆泥中，撒上黑胡椒粉搅匀。 3？ 青豆泥下入融化10克黄油的锅，加1
川贝母和雪梨绝对是最佳搭档，止咳、润肺只在这一碗汤水。 1？ 面粉中加鸡蛋液和适量水和成面团，裹上保鲜膜醒20分钟。再用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮，用模具压成各种字母形状。面皮全部压成字母，用沸水煮熟，过凉沥干。 2？ 鸡胸肉切丁，加生抽、料酒和淀粉拌匀，腌15分钟。蒜苗切小段，焯水。胡萝卜去皮切丁，香菇洗净切块。 3？ 起油锅，下鸡丁翻炒至变色后盛出。 另起油锅，倒入牛肉酱炒香，再放胡
在清理冰箱前，要记得先切断电源，再把冰箱搬空。倘若冰箱里被塞得“挤”不堪言，也不要轻易放弃。顺便可以检查一下是否有过期和即将过期的食物，前者弃之，后者尽早食用。 不要以为冰箱的清洗只是局限于洗净污垢，除菌工作也相当重要。长期放置在低温密闭空间里的生冷食物加上被遗忘的变质食物，都会滋生细菌，污染食物，产生异味。如果放任你的冰箱又脏又臭，是对健康的忽视。赶紧备好工具，好好清洗一番吧。 处理到冰箱各
番茄鸡蛋面和一般浇头面不一样的地方在于，番茄炒蛋之后有一定的汤汁，这决定了整个面汤的口感。所以对于番茄炒蛋的做法各有争执，有的认为，番茄应该切碎一点和鸡蛋才能互相融入，汤汁也会更加浓郁，但有人偏偏就喜欢大块吃蛋、大口嚼番茄的快感，所以番茄和鸡蛋也不做太多处理。其实，做饭的乐趣也就在此，自己掌握了如何塑造一道菜的权利，而且能全凭一己喜好。 用料？面条 150克？番茄 80克？鸡蛋 1个？葱花、姜末
剥橙器 剥橙子是很多人的烦心事，特别对于爱惜指甲的人。银悦系列剥橙器双刀口，薄皮、厚皮都能轻松剥，其双指套设计，使力均匀更省力。 竖向刨皮刀 很多人不太会用果皮刀，总感觉有点危险，于是就有了这款苏泊尔竖向刨皮刀，其圆形不锈钢手柄握感更舒适，竖向刀头让削圆形水果变得更轻松。当然，它也可处理各种蔬菜皮。
我们常说在厨房“舞刀弄铲”，可见铲在厨房是非常重要的武器，既然要下厨，就专业一点吧！ 1.炒饭铲 炒饭时最怕的就是不但没把饭团铲开反而弄得饭铲上全是饭粒，最后还得拿筷子来扒，这款炒饭铲的直线设计和不粘材料就将这两个问题全部解决了。 2.煎锅铲 煎锅铲的特点在于，它既耐得了高温，铲得起薄状食物，还能漏得了多余油。所以挑选时除铲口要薄，铲面有漏油条或孔设计外，其材质耐温性也要重点考虑。
春去夏来，衣服越换越薄，腰围却 越来越粗。去年的夏装今年还能穿吗？ 负卡路里食物 听到负卡路里食物先不要高兴得太早，它们并不是真的卡路里为负，而是消化这些食物所要消耗的卡路里高于食物提供的卡路里，例如海带、苹果、西柚、芹菜、黄瓜等都属于负卡路里食物。还有一类负卡路里食物能促进新陈代谢和燃脂，例如辣椒、生姜和胡椒等。但因为负卡路里食物的营养成分不均衡，所以不能只吃这些食物哦。 聪明吃主食 不