【摘 要】
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川贝母和雪梨绝对是最佳搭档，止咳、润肺只在这一碗汤水。 1？ 面粉中加鸡蛋液和适量水和成面团，裹上保鲜膜醒20分钟。再用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮，用模具压成各种字母形状。面皮全部压成字母，用沸水煮熟，过凉沥干。 2？ 鸡胸肉切丁，加生抽、料酒和淀粉拌匀，腌15分钟。蒜苗切小段，焯水。胡萝卜去皮切丁，香菇洗净切块。 3？ 起油锅，下鸡丁翻炒至变色后盛出。 另起油锅，倒入牛肉酱炒香，再放胡
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川贝母和雪梨绝对是最佳搭档，止咳、润肺只在这一碗汤水。
1？ 面粉中加鸡蛋液和适量水和成面团，裹上保鲜膜醒20分钟。再用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮，用模具压成各种字母形状。面皮全部压成字母，用沸水煮熟，过凉沥干。
2？ 鸡胸肉切丁，加生抽、料酒和淀粉拌匀，腌15分钟。蒜苗切小段，焯水。胡萝卜去皮切丁，香菇洗净切块。
3？ 起油锅，下鸡丁翻炒至变色后盛出。
另起油锅，倒入牛肉酱炒香，再放胡萝卜丁、蒜苗、香菇翻炒一下，最后下鸡丁和面疙瘩炒匀即可。
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秋风一起，天气转凉，胃口大开，爱美的瘦妹，们，为了避免在即将到来的冬天手脚冰冷、畏寒怕冷的情况，该吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏天损失的体重，长点肉肉算什么，微胖才最美！ 营养有话说 “转眼进入金秋十月，寒露过后，冷空气也且渐活跃，气温降低的速度明显加快。爱美的姑娘们，你们是否已经做好准备，囤点脂肪好过冬了呢？本期营养大师就与那些还在拼命保持骨感身材的姑娘一起去微胖界看一看，传说中的肉肉是
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1.一块肉饼 一定有一位哲人曾说过美式汉堡的精髓就在那块肉饼上：新鲜的牛颈或牛肩肉，完美的二八开肥瘦比；后腿肉虽略显精瘦，却更宜搭配浓郁丰富的配料；现成肉糜也不赖，至少它很省事儿。到了腌制的时候，盐和胡椒自然不能少，洋葱碎能带来微甜的风味和多汁的口感，百里香则是森林的味道，一个鸡蛋、一勺红酒、一撮面包屑都会有意外收获。 2.完美芝士 若有谁胆敢把肉饼孤零零地端上桌，绝对会立刻换来许多轻蹙的
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