美国无公厕

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  前不久,我去美国旅游,顺便看望了定居在芝加哥的姨妈。姨妈正在装修她的中餐馆,忙得团团转。姨妈手头的可用资金不多,她只能想方设法在装修上省钱。我建议姨妈在中餐馆不要修建卫生间,我说出了一大堆理由:一是卫浴设施昂贵,装修成本高;二是餐馆面积很小,进餐的顾客不会很多;三是餐馆旁边就是麦当劳,顾客真的内急了,完全可以选择去麦当劳解决问题……
  姨妈听了我的话后笑了,她说:“你说的虽然条条在理,可不符合美国国情。在美国,无论规模多小的营业场所,只要开业,卫生间必须是标配,要是不配公共卫生间,弄不好要吃官司的。”
  美国街头没有专门的公厕,这让我一时不太习惯。美国人在外面内急了怎么办呢?导游詹姆斯笑着说:“这你尽管放心,美国大街上所有的餐厅、超市、银行、邮局、商场、旅馆、学校、政府机关的厕所都是公厕,政府大楼的公厕是许多美国人内急时最喜欢光顾的地方。”
  那天中午,我在美国东部的一个小镇上品尝了酿猪排,走出餐厅不久肚子发胀,想上厕所。往前走,我看见一座不起眼的旧楼,这是镇政府的办公大楼,没有围墙、岗哨,甚至看不见安保人员,允许公众自由进出。
  我走进大楼,一位公务人员热情地问我需要什么帮助,我尴尬地说:“我想去卫生间。”公务人员告诉我,卫生间在二楼,上了楼往左转。本以为镇政府大楼老旧,里面的卫生间也不怎么样,可我推开卫生间的木门,真吃了一惊。卫生间里飘荡着爵士乐,米黄色的地砖能照出人影,淡淡的香味使人几乎忘了这里是厕所。再看抽水马桶,擦洗得干干净净,惴惴然坐下之后,面前的报刊篓里有最新的《时代周刊》,周围厕纸、洗手液、烘干机一应俱全。难怪詹姆斯说,美国政府机关的公厕往往是大楼里“颜值”最高的地方。由于它直接对公众开放,天长日久,竟成了政府機关体现服务功能的一扇“窗口”。
  有一次,我在芝加哥地铁站附近一家门面不大的快餐店买热狗吃,可能正是用餐高峰期,顾客一直排到店门外。我站在队伍后面,队伍缓缓向店内推进着,我排了二十多分钟的队,直到进入店内,才发现前面竟然是公厕指示牌!
  后来我跟詹姆斯说起这件事,詹姆斯说,外国游客确实会经历这种尴尬。表面上看,前来如厕的人多了,或多或少会影响商家的生意,但商家也不会总吃“闷亏”。美国有个公厕评级体系,商家向路人开放厕所,卫生部门会对商家的公厕进行评级,如果厕所环境好,服务周到,服务的人数多,商家就会在纳税等方面获得一定的优惠。
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