【摘 要】
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自“对平菇常规覆土技术的改进”在（食用菌）１９９９年第２期发表后，收到了读者的大量来信，询问有关技术细节问题，现就读者集中反映的问题作如下答复：１对海绵质量要求首先应选择无挥发性有害物
【机 构】
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江苏省东海县西双湖中学!222300
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自“对平菇常规覆土技术的改进”在（食用菌）１９９９年第２期发表后，收到了读者的大量来信，询问有关技术细节问题，现就读者集中反映的问题作如下答复：１对海绵质量要求首先应选择无挥发性有害物质的海绵；其次要经济耐用，一般可选择厚度在２ｃｍ以内的海绵，过薄的海绵
Since the publication of “Improvement of Conventional Covering Technique of Pleurotus ostreatus” (Edible Fungus) in the second issue of 1999, a large number of letters from readers have been received to inquire about technical details. The answers to the questions reflected by the readers are as follows: Sponge quality requirements should first choose a sponge without volatile hazardous substances; followed by the economic and durable, generally can choose the thickness of the sponge within 2cm, too thin sponge
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