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本文对技工学校所进行的发酵工程实验课的教学改革做出了具体的分析，并主要针对技工学校对于发酵技术的培训方法做了阐述，希望我国能够培养出更多的发酵技术人才。
技工学校发酵专业的培训
【摘 要】
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本文对技工学校所进行的发酵工程实验课的教学改革做出了具体的分析，并主要针对技工学校对于发酵技术的培训方法做了阐述，希望我国能够培养出更多的发酵技术人才。
【机 构】
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黑龙江省轻工业技工学校
【出 处】
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新校园：学习版
【发表日期】
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2013年4期
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