【摘 要】
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近日，承德技师学院隆重举办了第十二届技能节暨第十届企业选材洽谈会。本届技能节以“技能、素养、品质”为主题，突出三个重点：一是全面推进该院的品牌教学；二是注重体现高级专业技能和一体化翻转课堂教学能力；三是以培养学生高超技能为目标。 作为该院“三大节”之一的技能节，一方面为师生树立自信、展示立业本领、个人特长提供了舞台，让学生通过活动提高技能水平和创新能力；另一方面使企业深入校园，让学生借此深入了解
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近日，承德技师学院隆重举办了第十二届技能节暨第十届企业选材洽谈会。本届技能节以“技能、素养、品质”为主题，突出三个重点：一是全面推进该院的品牌教学；二是注重体现高级专业技能和一体化翻转课堂教学能力；三是以培养学生高超技能为目标。
作为该院“三大节”之一的技能节，一方面为师生树立自信、展示立业本领、个人特长提供了舞台，让学生通过活动提高技能水平和创新能力；另一方面使企业深入校园，让学生借此深入了解专业特点、企业文化，认识企业生产，为就业后立业、创业打下良好基础。与此同时，教师在参与中提了自己的教学水平，在指导中更好地研究学生特点，在总结中推进了一体化课程改革。
（特约通讯员 张丽丽）
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高职专业人才培养目标确立与实现途径是编制人才培养方案的重中之重。本文结合笔者主持的基金项目《高职地籍测绘与土地管理信息技术专业课程体系研究》，以地籍测绘与土地管理信息技术专业为例，提出业人才培养目标确立与实现途径。 一、高职专业人才培养目標制定的重要性及原则 1.重要性 第一，专业人才培养方案是保障学院人才培养目标达成、基本规格目标实现以及培养过程与培养方式的总体构架，是高职学院保证教学质量
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摘 要：传统烹饪专业大多是根据2009版的技工院校烹饪专业设置要求开课的，很少顾及到学生个体差异及个人需求，也没有分必修课与选修课，学生只能被动、机械地接受所开设的课目内容。就目前情况来看，越来越不适应现代烹饪专业分工越来越细的发展需求，因此必须增加选修课的权重，增加选修课课目广度与深度，让学生有更大的选择余地。本文分析提出，通过选修课的开设增加真正实用又让学生感兴趣的选修课课目，让烹饪学生有更大
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