【摘 要】
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香菇菌和香菇生产中主要杂菌的生长发育条件及对杀菌剂的敏感性有很多相似之处，所以对杂菌的防治主要是从原料的精选、加工、配制，栽培袋质量的检查、装袋、灭菌、接种、培菌到
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香菇菌和香菇生产中主要杂菌的生长发育条件及对杀菌剂的敏感性有很多相似之处，所以对杂菌的防治主要是从原料的精选、加工、配制，栽培袋质量的检查、装袋、灭菌、接种、培菌到转色出菇，整个生产过程中的各个环节，都要及时消除和杜绝可能造成杂菌侵染的各种隐患，提高袋栽香菇的成功率。
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