【摘 要】
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一项以减少蛋中胆固醇的研究在澳大利亚西部的Murdoch大学中进行。M.Borowizka博士为首的生物化学研究小组已获得蛋鸡业研究委员会10万澳元的资助,执行一项为期三年的研究,旨
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一项以减少蛋中胆固醇的研究在澳大利亚西部的Murdoch大学中进行。M.Borowizka博士为首的生物化学研究小组已获得蛋鸡业研究委员会10万澳元的资助,执行一项为期三年的研究,旨在降低蛋白中胆固醇含量和改变脂肪酸的成份。这个研究小组希望改变蛋鸡日粮的成份以改善蛋中的营养成份和质量,而不使用添加药物或人工
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