发酵禽粪在微生物学上的安全性

来源 :广西畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Elf_nastia
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对现代集约化生产的畜禽业而言,粪便的利用是一个重要的问题。作为肥料能施放到耕地中的粪便是有限的,例如每年每英亩不能施加超过6吨湿度为50%禽粪(干重3吨)。如果施加过量,一方面其中的营养物质,特别是磷会破坏土壤营养物质的正常平衡状态而不利于作物的生长;另一方面会导致相反的结果,如污染溪流、杀死鱼类,破坏水生植物以及可能污染地下水等。一群60000羽的蛋鸡并不算是大型饲养场,然而这群鸡每天却产生6—8吨新鲜的粪便(湿度为75%)。
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