上海实施我国首部限制“过度包装”地方法规等

来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:supersonic
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  我国第一部专门限制商品过度包装和促进商品包装物减量的地方性法规《上海市商品包装物减量若干规定》于2013年2月1日起在上海开始实施。
  法规规定,对于过度包装的违规行为,监管部门将对销售者给予惩处,责令销售违规商品的商家停止销售,限期改正,拒不停止销售的,最高可罚5万元人民币。
  网购平台全面禁售食盐
  为贯彻执行《盐业管理条例》、《食盐专营办法》等法规,淘宝网在2月26日至3月8日开展了为期10天的食盐类商品的管理与整顿。同时,食用盐列入淘宝网的禁售商品管理条例中,违者将被严惩。
  目前,在京东、当当等网购平台已很难找到食盐商品,包括韩国进口盐、意大利地中海海盐等。
  我国实施食品农药残留新国标
  2013年3月1日起,我国《食品中农药最大残留限量》标准正式实施,这是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,涉及到的食品种类比原来增加了近三倍,对农药残留的限制标准也更加严格。
  新标准中,蔬菜、水果等鲜食农产品的农药最大残留限量数量最多。其中,蔬菜中农药残留限量915个,水果中664个,茶叶中25个,食用菌中17个。新标准的一个亮点是将茶叶定义为饮料类产品,今后上市销售的茶叶产品必须符合25项农残限量。
  乳品进口门槛将提高
  2013年5月1日起将实施《进出口乳品检验检疫监督管理办法》,进一步提高进口乳品的“门槛”,其中所称的乳品包括初乳、生乳和乳制品。与以往对进口乳品的一些规定相比,《办法》更加明确了进口商的主体责任,进口商应当建立乳品进口和销售记录制度,如实记录进口乳品的入境货物检验检疫证明编号、名称、规格、数量、生产日期或者批号、保质期、出口商,以及购货者名称及联系方式、交货日期等内容,记录保存期限不得少于2年。
  美国开心果加州小姐中国行
  美国开心果种植者协会于2013年3月17日在上海城市超市日月光店和浦东正大广场商场举办了“加州小姐中国行(上海站)”的路演活动。2012年加州小姐莉雅·谢西尔( Leah Cecil)亲临现场,引领在场来宾见证了美国开心果“不漂白、自然开”的特点,与现场观众共同体验美丽和健康。当天购买美国开心果的消费者都有机会与加州小姐合影留念,并获得美国开心果种植者协会准备的精美小礼品。消费者购买开心果时需认准包装上的美国加州开心果品质标志(如图)。
  大师操刀,良轩推出无刺刀鱼宴
  刀鱼作为长江三鲜之一,在清明节前食用最佳。由于刀鱼上市季节短,位于上海茶陵北路10号的“良轩”在3月5日至4月10日推出无刺刀鱼宴,由中国烹饪大师李兴福操刀主理,每席刀鱼宴需要4~5千克刀鱼,每天限量供应两桌,需提前预定。
  无刺刀鱼宴菜肴包括刀鱼鸽蛋、彩云刀鱼片、锅贴刀鱼、金狮刀鱼、花胶吞刀鱼、油爆刀鱼、珍珠刀鱼、刀鱼茸烩面、刀鱼春卷、翡翠拔丝刀鱼等,分每位1 380元和每位1 880元两种档位。
  上海召开保健食品监管工作会议
  2013年3月13日,上海市食品药品监督管理部门组织召开2013年保健食品监管工作会议,上海市保健食品行业协会、上海市健康产业发展促进协会和上海市计量协会相关人员以及60多家保健食品生产流通企业负责人共200多人参加了此次会议。
  会议部署了2013年保健食品的工作要求,并对《保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定》和《上海市商品包装物减量若干规定》两部新规定进行培训。上海市食品药品监督管理局副局长谢敏强指出,上海市保健食品市场总体情况良好,从监管情况看,假冒、违法添加、违法宣传等问题仍不容忽视。
  近10年中国进口法国奥克地区
  葡萄酒量翻65倍
  作为欧洲单一品种的葡萄酒领导者,法国奥克地区葡萄酒的出口量占到了总产量的50%,出口的国家和地区超过170个,每秒就有27瓶奥克地区IGP葡萄酒卖往全世界。最近10年间,奥克地区葡萄酒向中国出口的数量翻了65倍。
  从2007年开始,法国奥克地区每年举办一次葡萄酒甄选大赛。2012年第六届评选活动中,14名国际酒类专家、专业记者和侍酒师在57尊预选法国奥克地区IGP葡萄酒中精选出17款作为“金牌使者”。
  美国之味厨艺竞赛席卷亚洲厨界
  美国之味厨艺竞赛正席卷亚洲,初赛于今年3月在中国上海、香港、台北和日本东京展开。中国大陆地区的初赛在上海浦西中华职业学校举行,云集了19支来自中国大陆各地知名酒店和饭店的参赛组。经过3月7日的首轮初赛,6支队伍晋级3月8日的上海赛区决赛。最终,来自上海茂盛山房的潘熠林和李小华荣获上海赛区总冠军,并将在6月前往台湾地区参加总决赛。
其他文献
蜂蜜结晶是自然现象  其实,结晶是蜂蜜的一种自然现象。蜂蜜的结晶,实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。当蜂蜜中葡萄糖的量超过它的溶解度,成为过饱和溶液时,就有一部分葡萄糖开始形成一个个微小的结晶核,成为一个结晶的中心。接着,更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的周围,逐渐形成较大的晶体从蜂蜜中分离出来,这就是蜂蜜结晶。  结晶的蜂蜜,其化学成分、营养价值都未发生变化,不会影响蜂蜜的质量。
期刊
如果说易经是一座神圣的殿堂,那么易术就是一个五彩缤纷的大观园。就让我们走近神秘的“易经殿堂”,走马观花游览一番神奇的“易经大观园”。  神秘的易经殿堂  《周易》的概况  《周易》,又名《易经》,是一本古书,《汉书》记载了《易经》成书的年代和作者:世有三代,人有三圣,即上古时代的伏羲发明了八卦;中古时代的周文王演《周易》,为六十四卦作卦辞及爻辞;近古时代的孔子完成了诠释易经的十篇文章,总称《易传》
期刊
春节期间,亲朋好友聚餐少不了,外出聚餐太贵不说,安全健康也不一定能保证,在家自己动手又嫌麻烦,人一多根本hold不住。火锅是个很好的解决方案,不仅简单方便,还能营造热闹的氛围,只需新鲜的食材和一个美味的锅底。去超市买锅底?太没新意,且一堆的调味料和添加剂,难免伤害大家的味蕾。这次跟着李强来到上海市闵行区龙茗路1300号的大臻莉农贸市场购买食材,并教大家制作超美味又低成本的健康火锅。  出场大厨  
期刊
北欧五国的咖啡人均消费量包揽了全球前四位和第六位,而一海之隔的英国则在茶叶消费量上位居世界前列,在痴迷咖啡的邻居的包围之下,特立独行地品着自己的茶。中国人平时所说的“不是我的菜”,在英语里则叫“not my cup of tea”,字面意思是“不是我的那杯茶”。英国人对茶的狂热持续了几个世纪, 地球另一端的茶叶发源地中国则静静地品了几千年。  从古到今,有关喝茶的诗词文章不少,在文人笔下,喝茶似乎
期刊
友人芮兄要带我去一家面馆。芮兄说:“不是什么天下美味,但是蛮有特点。也许上海独此一家,不妨试试看。”  我一向认为,面馆是最平民化的食肆,主要服务街坊邻居,又不是高级餐厅,不可能要求尽善尽美,能做出自己的特色已属不易。何况芮兄是个面痴,上海的面馆几乎被他吃遍了, 他口中的“有特点”,是一个相当高的评价。  抵达方知,原来这家“老郎面馆”一开就是三十多年,几乎与改革开放同龄。那个年代第一批个体经营的
期刊
邂逅桂满陇,是在上海长宁龙之梦逛完商场寻觅晚餐时,偶然间发现的一家杭帮菜馆。一走进店门,小青瓦,老虎窗,黑白灰色调的墙面,以及不知何来何往的潺潺流水……让思维不由得开起了小差,飘向曾在杭州时住在南宋御街的日子。  当时把酒店选在御街,完全是被路名吸引——虽不及北京的长安街那般雄伟大气,却透露出一股文雅的气质。这条杭州著名的商业街,曾经是南宋都城临安的中心街道,处于政治中心地带, 附近的商业发达,人
期刊
每逢入秋时节,上海的大街小巷就会涌现出许多卖糖炒栗子的店铺,阵阵栗子飘香给过往的路人带来一丝暖意。不过,街上卖栗子的摊位不少,叫得响的品牌却不多,不少甚至没有执照,搭个炉子就卖起了糖炒栗子,质量堪忧。这个时候, 人们总会想到一个熟悉的名字—— 新长发。在上海,这个名字早已成为优质糖炒栗子的代名词。新长发是怎样做到长盛不衰,他们的栗子为什么香甜、软糯?让我们来看看新长发到底有什么秘诀。  香飘沪上8
期刊
每年元宵节来临之际,沪上各汤团店人气兴旺。而位于上海四川北路上的“四新食苑”,恰似天天过元宵节,从各地慕名而来的食客要走上狭长的21 级台阶,到二楼堂吃汤团。  “四新”汤团不用做广告  “四新食苑”没有豪华的门面,漫步在四川北路,稍不留意就会错过这家店。步入“四新”的大堂,人头攒动、门庭若市,好一派热闹景象。数十张桌子座无虚席,旁边还有一些食客在等位。这里从早上6 点至晚上8 点,始终集合了众多
期刊
日本东京电力公司检验人员从福岛第一核电站港湾内的大泷六线鱼体内,检测出放射性铯浓度达到每千克样本51万贝克勒尔,相当于日本政府制定的一般食品放射性标准值(每千克100贝克勒尔)的5 100倍。也就是说,食用1千克这样的大泷六线鱼,相当于接受7~15次X光胸部透视。东京电力公司在事故核电站港湾入口处、水深约10米的海底设置了高约2米的渔网,以阻止受放射性污染的鱼游到港湾外。  点评:问题是东海以及太
期刊
2013年3月1日起,《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》(下简称《办法》)正式实施。其实,早在2005年1月已出台了《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,新《办法》与之相比有哪些改进呢?  《办法》制定顺应现实需要  随着餐厨废弃油脂具有了资源再利用性后,如可以作为生物柴油以及部分化工产品的原料,原有的《上海市餐厨垃圾处理管理办法》对于餐厨废弃油脂的管理已经逐渐不适应实际需要。特别是市场的不规范以及管理
期刊