【摘 要】
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和、揉、擀、捏……闲聊的功夫,一团面在她手里活了起来,一条小面鱼展现在大家眼前。观众还未来得及叫好,只见她又拿起手边的剪刀,娴熟地挥动着,仅三五下,张弛间,小鱼的脊背
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和、揉、擀、捏……闲聊的功夫,一团面在她手里活了起来,一条小面鱼展现在大家眼前。观众还未来得及叫好,只见她又拿起手边的剪刀,娴熟地挥动着,仅三五下,张弛间,小鱼的脊背就立体起来,稍加着色,仿佛那鱼儿入水就会游走似的,“好像女娲造人啊!”观者中不知是谁脱口而出。谈及胶东面食,吃过的人定会回味无穷:层层叠加的厚实饽饽,
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