中美商务礼仪的文化差异

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  摘要:商务礼仪作为商务活动的行为准则承载着文化内涵。本文通过比较中美两国在着装、会面、馈赠、用餐及谈判几方面差异分析中美文化差异对商务礼仪的影响及启示。
  关键词:商务礼仪文化内涵文化差异
  
  我国自古就有礼仪之邦的美誉。五千年的辉煌历史见证了中华民族对礼仪的深刻解读和完美诠释。礼仪作为一种待人接物的行为规范,为人们认同并遵守。它涉及穿着、交往、沟通等内容,以律己、敬人为准则。
  商务礼仪是商务活动中体现相互尊重的行为准则,它的维度因文化的差异而有所不同。只有正视礼仪差异的存在并积极避免其产生的负面影响,才能够保证双方商务活动的正常进行,进一步加强理解和尊重。本文从文化差异的角度,对中美商务活动中涉及到的着装、会面、 馈赠、用餐、谈判等行为进行比较分析,为商务礼仪的运用提供参考。
  1 着装礼仪
  美国人在平时生活中着装自然、随意,追求个性,但也有“不怕穿破,不能穿错”的说法。在正式的商务活动中,他们很重视服装的颜色搭配和细节。服装要干净、平整。女性要化淡妆,套装不能太过暴露。过于夸张的发型发饰,味道怪异的香水都会令美国人感到困扰。
  中国人的着装习惯不同于美国,任何场合穿戴偏爱休闲,喜欢黑皮鞋白袜子的搭配。“书读万卷气自华”的想法使着装不够正式,“人靠衣装,佛靠金装”又可能使金银配饰过于夸张。这些着装礼仪的差异曾经使国人在商务场合处境尴尬,陷入被动。衣着是有效的肢体语言,在初次见面中决定着第一印象的分数。在商务活动中正式的衣着体现了对合作伙伴的重视和尊重,也表现出个人严谨的生活态度,根据场合合理着装不可忽视。
  2 会面礼仪
  中国人恪守“以礼相待”的待客之道,认为握手是会面必不可少的基本礼节。根据古代尊卑长幼的地位排序,一般是地位低或是年纪轻的先作揖行礼以表示尊敬。男女之间,男士先伸手。而美国的握手方式恰恰相反。长幼之间由长辈先伸出手;上下级之间,由上级先伸出手;宾主之间由主人先伸出手;男女之间由女士先伸手。握手时,中国人握到即可,不会用力以免冒犯,与国人谦虚谨慎的个性有关;而美国人个性张扬开朗,喜欢用力握手以表示信心和力量,握手时双方应四目相对有眼神交流。与美国人交谈时距离不宜太近,最好保持在1米2到1米5之间。
  会面时的称谓也不相同,中国人喜欢“面子”,尤其在正式场合,希望自己有面子也希望给他人面子,因此通常在对方姓名前加称谓或是职务。美国人认为“人生而平等”,所以很少用头衔或职务称呼别人。
  3 馈赠礼仪
  国人注重礼尚往来,希望用礼物拉近彼此的关系,虽然有礼轻情意重的说法,但普遍认为礼物的价值与心意成正比。因而在与客户交流的时候礼物的选择很是讲究。但要达到沟通感情的目的,更应注意的是否投其所好,避其忌讳。
  美国人并不太注意礼物的价值,而是心意和包装。他们认为单数是吉利的,这与我们成双成对,好事成双的说法完全不同。在收到礼物时会马上打开包装,并大加赞赏,表示感谢。国人则更为腼腆矜持,再三推脱后才会接纳,而且认为当面打开礼物是鲁莽无教养的表现。美国人很忌讳收到带有公司标志的礼品,认为有强迫其做广告的嫌疑。女士不太接受衣物、化妆用品或香水等礼物。两国人的个性正好相反,互相理解才能避免误会的产生。
  4 用餐礼仪
  中国人用餐喜欢热闹,推杯换盏,说说笑笑,共享菜肴,甚是温暖热闹。美国人就餐比较喜欢安静。在餐桌上不应发出异样的声音,比如喝汤发出呼噜呼噜的声响、打喷嚏、擤鼻涕,这一点和我们在正式场合的就餐习惯比较相似。但在菜肴的选择和偏爱方面中美差异较大。我们中国人偏爱热菜,重视菜肴的选料,越是稀有越好,口味偏重,调料品种越多越好,讲究烹饪技艺,刀工越细致越好。中国的饮食和它的文化一样博大精深,精益求精、细致考究、对饮食的精挑细选代表了地位和品位的与众不同。而美国人对菜肴的要求并不如此讲究,更重视食品的营养和合理搭配,口味清淡,喜欢吃生冷的、微带甜味的食品。偏爱中国的苏菜、川菜和粤菜。但我们喜欢的动物内脏和五趾却是他们不愿尝试的。美国人不吃蒜、不爱吃肥肉,不太喜欢清蒸和红烩的中式菜肴。
  美国人接受分餐制,使用公共筷子或叉子。不适应中国的劝酒习惯。中国人对就餐也很讲究,座位安排分主次,敬酒也要依照顺序。而这些礼数不能用来要求毫无此类概念的美国人。安排筵席前照顾到对方的禁忌和喜好,就餐中选择轻松的话题例如中西差异、两国的发展和友谊,气氛自然和谐。
  5 谈判礼仪
  中国人认为“路遥知马力,日久见人心”,在交往中喜欢慢慢了解,一步步进入合作阶段,先讲情义再言利益。美国人在利益面前却很少讲情面,因而更喜欢快刀斩乱麻,讲求效率。不同的习惯和理念引申出中美在谈判方面的差异。
  美国人的时间观念强,特别重视预约,一般的商务活动要提前两个星期预约。美国人在谈判中喜欢就事论事,直奔主题,会议周期较短。中国人喜欢慢慢培养感情,故商务活动的周期较长。中国人的时间观念比较弹性,不太重视提前预约。
  在商务会谈中,中国人使用敬谦语的次数明显超过美国人。中国人不喜欢太过张扬,更视谦卑为美德。美国人会欣然接受别人的赞赏,而对过度的自谦摸不着头脑。
  中国人为人处世讲究技巧和策略,认可圆滑的方式,原则会因情况的不同而调整,如果情意在,沟通愉快,预定的原则也有回旋的余地。而美国人一向重视对规则的绝对服从,一旦制定了原则就很少改变。在商务谈判中会严格依据规则办事。
  中国人从小就有集体意识,将自己视为集体中的一员,不提倡个性张扬,愿意服从上级。美国人崇尚个人主义,重视竞争,在言语中喜欢通过争辩来压倒对手。在谈判中,美方派出的代表通常有足够的权利在授权范围内做出决定。而中方代表通常受制于职位权限,在谈判中会留有余地,不敢轻易越雷池,将意见反映给上级,再由上级做出决定。此外美国人比较直接,尤其在专业方面的讨论中,会自持己见的激烈争论;中国人不愿直接冲突,会借助第三方或其他方式疏通。
  商务礼仪复杂繁多,不同的文化背景必然会导致中美商务礼仪的行为差异。了解美国的礼仪风俗才能更好地实现沟通。商务礼仪应该建立在互相尊重理解,平等互利的基础之上。来自不同文化背景的双方都要适当调整自己的礼仪行为,为促进中美商务交往创造更加和谐轻松的合作环境。
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