收款机前的决胜

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  靠着店内行销,3M的台灯单价贵了6倍,却还是抢下销售第1名。
  奥利奥(OREO)饼干,业绩则暴增140%。
  根据AC尼尔森调查,近来店内行销对购买意愿的影响,飙涨4成。
  异军突起的店内行销,到底有什么魔力?
  走在大卖场里,来到速溶咖啡区,想顺手拿一包咖啡丢入购物车,面对的却是多如繁星的品牌:伯朗、马克斯韦尔、雀巢、西雅图、UCC……。每一个包装盒上都有“香浓好喝”的广告字样,实际味道却无从知晓,真让人不晓得如何挑选?
  
  正在烦恼时,却突然闻到一股咖啡香,原来是某一品牌,在其货架上放置了香味感应器,只要你经过,感应器便散发出咖啡香,诱惑你购买。再走过一个转角,其它品牌更直接举办试喝活动,让你直接体验商品。
  不只是卖咖啡如此,现在在卖场里,直接勾引消费的嗅觉、味觉,让消费者先体验商品,进而促发消费者购买的店内行销(in-store marketing)已经愈来愈多,而且愈来愈有效,逐渐成为整合行销中最重要的一环。
  魔力!实时宣传,多卖五成
  台湾广告主采用店内行销的花费,据市场调研公司润利(Rainmaker)调查,从2003年至2005年已经上升15.5%。而在美国,《华尔街日报》也指出,店内行销正大行其道,总金额从2004年的176亿美元,到2005年已攀升为186亿美元。
  在最后一刻增加消费者的购买意愿,是店内行销快速风行的主因。根据AC尼尔森调查,店内广告对产品购买意愿的影响,从2004年到2005年,影响力上升4成之多。
  而这样的影响力,更是直接反应在销售数字上。曾担任3C卖场上新联晴总经理的黄福瑞指出,每当他们举办“歌林周”、“国际周”等活动时,配合厂商在卖场里做宣传,业绩都能比平常高出三到五成。
  店内行销为何有效?“那是距离收款机,最近、也是最后一波攻击,”从事店内行销十余年,立点效应媒体董事总经理游永全指出,不仅要在电视机前透过广告说服消费者,更要在卖场里打动消费者,因为卖场才是真正的“决胜战场”。没有结账的,都不算销售。
  冲动性购买,也是店内行销能发挥魔力的地方。引用调查数据,游永全指出,消费者在大卖场购物时,在最后购买的商品中,高达7成以上都是临时起意的冲动性购买。
  “来到卖场,才是战争的开始,”面对这么高的冲动性购买比例,游永全指出,广告主应该想尽办法让自己的产品在卖场中出色、特别。
  
  体验!现场比较,再贵都大卖
  
  店内行销,除了能吸引消费者的目光外,更重要的是能让消费者经由体验产品,进而“信服”产品。
  3M的商品一向以高创意、产品力强著称,但其高额的价格,也容易让消费者望之却步。
  以3M推出的博视灯为例,强调能去除眩光,但要价1000元以上,比起市面上台灯100多元的均价,贵了6倍之多。
  选择让产品“说话”是3M的销售策略。3M在大卖场里,摆设自家台灯与其它品牌台灯,让消费者自行比较照射出来的灯光差异。
  “体验过实际的产品比较,高达9成的民众表达有购买意愿,”3M台湾区消费及办公用品事业群总经理林正冠笑着指出,一般广告若能让5成以上的消费者有购买意愿,就已经算非常难得,而店内行销的力量居然可到9成,这是3M不可或缺的媒体管道。
  而透过店内行销的方式,3M的台灯目前在市场上已经是销售第1名,销售数字一年可达10万台以上。看准“体验”的重要性,3M一年内便举办超过5000场的店内活动。林正冠指出,3M有的产品不一定有上电视广告,但是却都一定会有店内广告,其重要性可见一斑。
  
  印象!塑品牌,业绩增140%
  
  事实上,台湾的消费性商品,大都早已经面临市场成熟、饱和的困境。旗下拥有多芬、力士、康宝等品牌的联合利华台湾区行销协理刘家潾举例,以洗发用品而言,台湾洗发用品的消费者,绝大部分的品牌都已经使用过了,但总不可能要消费者一天洗两次头发。因此,要增加产品销售的方法,主要能做的就是“抢”竞争者的客户。
  如何“抢”竞争者的消费群呢?刘家潾指出,店内行销往往能吸引到平常不会使用他们产品的消费者。
  “在卖场里,是抢对方客户最好的时机,”群策促动行销公司总经理郑夙雅指出,不论是发送试用产品,或是举办活动,都能吸引潜在消费者,只要让消费者购买或是试用过一次,便有机会让其成为重复购买客户。
  店内行销除了能明显提升销售数字外,另一个难以量化的贡献,便是塑造品牌印象。
  连续7年,奥利奥(OREO)饼干在大卖场里举办“饼干迭迭乐”活动,带动其业绩暴增140%。
  为奥利奥一手策划活动的郑夙雅指出,除了销售数字外,这样的长期活动,更能在消费者心中延续甚至是实践奥利奥“好玩、有趣”的品牌精神,让消费者能认同、甚至是爱上这个品牌,进而重复购买。
  3M林正冠也指出,业绩数字,不该是评断店内行销的唯一准则。林正冠指出,3M之所以能不断开发出许多大受消费者欢迎的产品,原因之一便是重视VOC(Voice of Customer,客户的声音)。
  而透过店内行销,不仅能卖东西给客户,也还能听到客户的实际反应。
  林正冠认为,听到客户的实际需求,有时比销售产品更重要,因为那可能是下一个热卖商品的灵感来源。
  
  策略!电视攻心,店内占领
  
  说来或许讽刺,店内行销能在近来异军突起,其背后因素,部分原因居然是拜其它媒体广告的“蓬勃发展”之赐。
  根据润利公司调查,台湾目前光是电视与报纸,一天内新增的广告便高达数百条。
  面对这么多的广告讯息,AC尼尔森媒体研究总监滕青芬指出,单靠电视广告就能决胜负的时代已经过去了。现在的广告主,应该要利用不同的媒体特性,来达成不同的任务。
  根据AC尼尔森调查,目前电视广告的强项在于增加产品记忆度,报纸广告则是增加理解度,店内广告,则是最能增加消费者的购买意愿。
  “电视广告像是空军,先密集轰炸消费者,店内行销则像是地面部队,负责最后的攻城略地,实际占领市场,”滕青芬点出,纵然目前店内行销当道,也不该完全将所有广告预算都单单投注于店内行销上。
  滕青芬认为,不同的媒体广告必须相互支持、以达相辅相成之效。未来,须更灵活操作媒体特性,才能打赢这场行销大战。
   (摘自《东方企业家》2006.6)
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