山水佳境“燕归巢”

• 作 者: 施雨桦
• 出 处: 中国周刊
• 发表日期: 2019年12期

　　湖畔人家，自然也是鸟儿的家园。“小燕子，穿花衣，年年春天来这里。”在天目湖桂林村长大的韩寰听惯了燕子的呢喃，燕子和他们家似乎有别样的情缘。
　　两年前，韩寰高中毕业，考上了汕头大学网络与新媒体专业，即将离开慈爱的父母和美丽的天目湖。从小她就是个十分孝顺的孩子，想到自己离家后，爸爸上班，妹妹上学，妈妈就显得孤单了！在韩寰心中，妈妈还年轻，很有经商天赋，她觉得妈妈应该拥有自己的事业。而天目湖畔优质的生态环境吸引着国内外游客纷至沓来，催生了民宿品牌“溧阳茶舍”的迅猛发展。韩寰决定说服父母利用老家的房子做民宿，让妈妈的家成为游客的家。她的想法得到了父母的支持，并且很快付诸行动。
　　来年春天，燕子又来了！木匠师傅做吊顶的时候，看到屋檐下有一个燕窝和五个鸟蛋，怎么办？韩寰妈妈说：“别去打扰它们，等等吧！”吊顶工作停了下来，只有燕子妈妈飞進飞出忙忙碌碌。雏燕孵出来了，又忙着喂食，两个多月后，终于能飞了！妈妈欣慰地看着它们一家飞出去了，飞向了湖畔绿野……
　　韩寰一家改建民宿的工作也如燕子一般，她利用课余时间在小红书app等网络资源上研究确定整体设计方案，然后交给老家的父母执行。对于他们这样的普通家庭来说，即使有房屋基础并且事事亲力亲为，一栋500平米的三层小楼精装修和维护的费用也是一笔巨大开支。韩寰担心开张后生意不一定红火，妈妈说：“那就当成自己家的住房啦。”
　　民宿是主人性格和审美的延伸表达。韩寰把年轻人设为目标客户群体，站在年轻人的角度，希望民宿质感好，有创意和吸引力。在桂林村山环水抱的大环境里，她的民宿有前后庭院，独立厨房餐厅，内置影音室、茶水吧，连客厅的儿童游乐区玩具都是“乐高”一体桌，生活舒适度很高。当然，重点是9个不同风格主题的房间，清新吊床房、粉色爱心床房、阁楼星空房等，顾客住过一间后，还想体验其他房间。她的经营思路是节假日客流量多，做散客;淡季整栋房包给附近镇里的学生或公司做轰趴馆，庭院和二楼的影音室等超大公共区域这时能派上用场。
　　最后给闪亮登场的新民宿命名，全家几乎同时想到了“燕归巢”这个富有野趣和归属感的名字。
　　我们去的时候，韩寰带我们坐在“燕归巢”落地玻璃装饰的大厅里，目光所及，长满稻子的金色田野向远方延伸，让人感觉仿佛回到了农村老家。阳光温暖，沙发柔软，墙上的壁炉和凹陷式榻榻米，阳台上随风摇摆的藤椅吊篮，又让人仿佛置身于欧式庄园。桌上满满当当的甜点，给人不在饭点也永远对食物触手可及的满足。
　　观望间，门口涌进来一波年轻人。韩寰起身迎接，跟他们做网络订单的信息确认。接着带他们参观整栋房挑选房间，吊床房果然第一个被抢占了，胜利者心满意足地坐在床上摇晃。其他人继续争夺剩余的房间，不断发出啧啧惊叹，拿出手机拍个不停。这群来自同一企业的年轻人感叹价格实惠，房屋条件好得超出预期，到了计划出门游玩时间仍迟迟不肯离开……扫荡完桌上的点心，韩寰妈妈出来询问晚餐需要的食物，记下客人们对烹饪方法和口味的要求，然后去后厨准备，顺手在菜园里拔了几棵新鲜蔬菜。
　　韩寰说，如果“燕归巢”经营成功，她希望能带动整个村子的民宿产业。