茶之六度

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  朋友从天台山归来,给我一份礼品。古来有言:宝剑赠义士,红粉赠佳人。对于我这样的茶痴,还有什么礼物能比得上眼前这一盒新绿的“罗汉云蘖”呢。
  我迫不及待地打开包装,拈起三五枝,放到口里,用舌尖与牙齿细细地研磨,体会那淡淡的清香、若有若无的苦涩。
  纤细的茶,深凝的碧绿,找来玻璃杯,放少许新茶进去,冲入热热的开水。一时间,透明的杯子里,那些新叶上下翻滚,浮沉,水定了,茶叶都站了起来,齐刷刷地,像养了一杯子的小树苗。
  水,让这些拧团的叶子舒展了,如同重新回到低矮的山丘上,回到一丛丛的茶枝上,回到沾满露水的清晨,回到若有若无的薄雾里。
  茶是安静的,杯子是安静的。新绿香浸一杯春。我暂且放下手中的莲友冬至送我的《茶与禅》一书,和朋友对饮新茶。苏轼说,从来佳茗似佳人。对面坐的,不是佳人,却是挚友,对知交如晤茶心。
  他拿起我放下的书翻起来,忽然,他说:“茶禅一味。果然茶禅一味。你看明海禅师在序中所说的,茶‘遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,济人无数,是为智慧’,这样的句子,真是发人深省。”
  难怪禅师眼里的茶,会和佛教里的菩萨一样,在世间做着“布施、持戒、忍辱、精进、禅定、智慧”的事业。
  世上的树叶有千百种,唯有茶叶可做香茗。阳光下的新叶,在自己生命中最美好的时光,慷然允许采茶人折断自己,然后默默地承受晾、晒、炒、揉、捻、烘、焙、烤、酵、挤、压、烫、泡等,就像菩萨默默忍辱。
  不预计开花,不奢谈结果,即便成长、伸展,在枝头上挺立,也从不放逸,从不倦怠。从在这世间探出头的那一瞬,至被人采摘,它几乎保持着同一个姿势。除懒去惰,醒神益思,和敬清寂,茶味一如,好似修习禅定。
  无论何时何地,无论品饮者是好是坏,只要他有所需要,茶就有所奉献;无论热水泡茶即冲即饮,还是冷水泡茶慢慢变浓,茶香依然。
  许多品茶人说茶中有人生三味——初饮苦涩,再饮回甘,饮后余香。我们一直在享用茶,谁又曾想到,新绿香浸一杯春的背后,是茶与菩萨一样无私奉献的精神?
  编辑/馨荷
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