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柠檬为芸香科植物黎檬或洋柠檬的成熟果实.中医学认为,柠檬性味酸、平,入脾、胃、肾经,有生津止渴、安胎祛暑之功,适用于暑热口渴、纳差食少、胎动不安等症.《食物考》言其“能辟暑,孕妇宜食,能安胎”.《本草纲目拾遗》言其“腌食,下气和胃”.现介绍两则食疗方,供选用.
清热解暑选柠檬
【摘 要】
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柠檬为芸香科植物黎檬或洋柠檬的成熟果实.中医学认为,柠檬性味酸、平,入脾、胃、肾经,有生津止渴、安胎祛暑之功,适用于暑热口渴、纳差食少、胎动不安等症.《食物考》言其“
【出 处】
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养生月刊
【发表日期】
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2020年7期
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