大豆异黄酮对氧化损伤大鼠氧化还原态影响

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活性氧自由基(reactive oxygen species,ROS)介导的机体氧化损伤作用与神经退行性疾病发生的关系,已引起学者广泛关注〔1-2〕。大豆异黄酮(soybean isoflavones,SIF)是一类天然存在于植物中的多酚类化合物,具有较强的抗氧化作用〔3-5〕。研究发现,SIF主要活性成分三羟异黄酮能够拮抗β淀粉样肽(β-amyloid peptides,Aβ)介导的大鼠神经细胞毒性, Reactive oxygen species (ROS) -mediated oxidative damage and the relationship between the occurrence of neurodegenerative diseases, has attracted widespread attention 〔1-2〕. Soybean isoflavones (SIF) is a class of polyphenols that naturally occur in plants and has strong antioxidant activity [3-5]. It was found that genistein, the main active ingredient of SIF, can antagonize the neurotoxicity induced by β-amyloid peptides (Aβ)
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