【摘 要】
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人们的餐桌上有不同蔬菜。据现代研究证明,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P,是其他蔬菜无法比拟的。其中的维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动
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人们的餐桌上有不同蔬菜。据现代研究证明,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P,是其他蔬菜无法比拟的。其中的维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化等,均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉
People have different vegetables on the table. According to modern research shows that purple eggplant is rich in vitamin E and P, is unmatched by other vegetables. One of the vitamin P has increased capillary elasticity, improve microcirculation, hypertension, atherosclerosis, etc., have a certain preventive effect. The eggplant fiber saponin, with the effect of lowering cholesterol. So eggplant for high blood pressure, arteries
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